كسرة سريعة وناجحة

ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةزيت +ملعقة مرقرين
  3. ملعقة كبيرةملح
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. ماء

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع السميد+الخميرة+السكر+الملح+ نخلط نضيفو الزيت والزبدة او المرڨرين نخلط جيدا من بعد نحك بين اليدين جيدا حتى يدخل الزيت في السميد نسكب الماء الدافئ ونلم العجينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخليها ترتاح ربع ساعة نرجع ليها نضيفلها 3 ملاعق كبار زيت الزيتون او ملعقة كبيرة زبدة ونعجن اظا كانت ناشفة نضيف القليل من الماء

  2. 2

    نقسم العجينة الي اربع كور نخليهم يرتاحو شويا في هذه الاثناء نسخن الطاجين او المقلات نبسط كرة العجينة بسمك 1 سنتم ونشكله قرص نسويها جيدا باليد نضعها على الطاجين عندما يحمر الوجه الاول نقلبها على الوجه الثاني سهية كيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ فانه عالمي الذي اجد فيه نفسي فأنا اطبخ لزوجي واولادي كي اسعدهم
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

املي في الله كبير
املي في الله كبير @cook_27649969
الله يسلم الايادي بالصحة والعافية على قلوبكم عزيزتي جمعة مباركة 👍🌸🌷👍🌷🌸🌷

وصفات مشابهة