Kue Khamir Tape Singkong

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

08 Maret 2021
Bismillah .....Resep ke- 501

Dikulkas masih ada sisa 3 bungkus tape singkong, kebiasaan saya kalo liat yang jualan tape, pasti beli dan masukin kulkas, kebetulan dari tadi malam sampai pagi masih hujan, cuaca dingin gini pengen nya ada kue yang bisa menemani segelas teh panas, buka cookpad, cek resep yang udah tersimpan lama, ketemu juga kue yang berbahan tape singkong, gak jadi mau tidur siang, cuuus....langsung aja eksekusi kue yang enak dan lembut ini 😊

Source : Eri Khoiriyah

#GA_TheNextLevel
#Week_41
#DutaRecookPalangkaRaya
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

21 kue khamir
  1. 250 grtepung terigu (∆ Biru)
  2. 150 grtape singkong, buang sumbunya
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmargarin, lelehkan
  10. 250 mlair hangat
  11. Minyak/ margarin, untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan tape singkong, buang sumbunya, tambahkan gula, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan semua bahan, kecuali margarin cair, tambahkan air secara bertahap, aduk rata menggunakan whisk, lalu masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

  4. 4

    Tutup adonan menggunakan serbet bersih, diamkan selama 1-2 jam (me : 1,5 jam), sebelum dimasukkan ke cetakan, aduk rata terlebih dahulu.

  5. 5

    Panaskan cetakan, olesi cetakan dengan minyak / margarin, lalu masukkan adonan (cukup isi 1/2 atau 3/4 cetakan), adonan akan mengembang, tutup cetakan, jika bagian bawah dan samping sudah kecoklatan, balik kuenya, tutup lagi hingga matang, angkat.

  6. 6

    Kue khamir tape singkong yang lembut, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Vin Putri
Vin Putri @cook_7636728
bu kalo adonannya ga dicetak semua tahan berapa di suhu ruang atau perlu masuk kulkas?
(di-edit)

Ditulis oleh

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya