Telur Ceplok Kecap Manis

Eka Amel
Eka Amel @ekaamel27
Duren-Sawit, Jakarta Timur

Biasanya ini menu buat anak-anak tapi aku juga doyan koq😘🤗
Ternyata simple buatnya. Biasanya kalo lagi buru-buru cuma sekedar ceplok telor aja, ehh ditambahin element rasa macam kecap koq jadi seru yah di lidah. Wkwk. Lebay🤩. Tapi serius enak ini loh apalagi makan pake nasi hangat.. uhuyy

Telur Ceplok Kecap Manis

Biasanya ini menu buat anak-anak tapi aku juga doyan koq😘🤗
Ternyata simple buatnya. Biasanya kalo lagi buru-buru cuma sekedar ceplok telor aja, ehh ditambahin element rasa macam kecap koq jadi seru yah di lidah. Wkwk. Lebay🤩. Tapi serius enak ini loh apalagi makan pake nasi hangat.. uhuyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgtelur atau 6 butir telur ayam
  2. Kecap manis
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2cabai merah
  6. Garam
  7. Bumbu penyedap rasa
  8. Air
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan kecil, panaskan minyak goreng. Ceplok telur satu persatu bergantian. Taburi sejumput garam diatas telur ceploknya.

  2. 2

    Jika telur sudah diceplok satu persatu. Siapkan bumbunya terlebih dahulu.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah

  4. 4

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis

  5. 5

    Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk2 hingga wangi

  6. 6

    Tuang kecap secukupnya ke dalam wajan. +- 5 sdm. Lalu tuang air putih secukupnya. Pastikan tekstur kecapnya tidak terlalu encer yah meskipun sudah ditambahkan air sedikit.

  7. 7

    Masukkan irisan cabai merah lalu aduk2. Kemudian tambahkan bumbu penyedap

  8. 8

    Masukkan telur ceplok satu persatu, bubuhkan kecapnya agar meresap. Saran tidak perlu menambahkan garam lagi karena tadi saat ceplok telur sudah pakai garam. Dan kecap manis ini cukup memenuhi rasa ke dalam telurnya. Tapi tetap test rasa dlu yah

  9. 9

    Jika telur ceplok sudah dimasukkan semuanya. Diamkan sebentar lalu matikan kompornya

  10. 10

    Telur ceplok kecap manis siap dihidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Amel
Eka Amel @ekaamel27
pada
Duren-Sawit, Jakarta Timur
Wanita yg sejak dulu ada ketakutan dengan bawang merah...Sampai akhirnya dititik balik yg menentukan. takjub dengan hasil masakan sendiri😊Setiap resep punya cerita😘-Masih terus belajar masak-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa