Sup Sandung Lamur

Arinta Wisnu
Arinta Wisnu @arintaw
Tangerang Selatan

Ini sup betul² seger, gurih, mantap pokoknya.

Sup Sandung Lamur

16 orang berencana membuat resep ini

Ini sup betul² seger, gurih, mantap pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsandung lamur
  2. 2 buahwortel
  3. 1 genggamkacang kapri
  4. 2 batangseledri & daun bawang
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1,5 literair
  11. Bumbu halus
  12. 3 sdtebi
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² sandung lamur, cuci bersih, rebus sebentar dan buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali hingga empuk, sisihkan (air rebusan jangan dibuang)

  2. 2

    Potong² wortel, siapkan kacang kapri, untuk daun bawang & seledri cukup disimpul saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel, kacang kapri, & daun bawang, tumis sebentar lalu tuang air kaldu rebusan sandung lamur

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Masukkan sandung lamur, lalu diaduk

  6. 6

    Setelah mendidih, tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinta Wisnu
Arinta Wisnu @arintaw
pada
Tangerang Selatan
Berawal dari ketertarikan pada resep² ibu, lalu termotivasi belajar memasak, terutama untuk suami & anak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa