Wool Roll Bread (adonan dontang)

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

yang lagi viral..tapi ini adonan donat kentang karena mumpung buat donat. jadi resep gak otentik dari Apron ya. maafkan..☺️

Wool Roll Bread (adonan dontang)

yang lagi viral..tapi ini adonan donat kentang karena mumpung buat donat. jadi resep gak otentik dari Apron ya. maafkan..☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu protein tinggi
  2. 150 grterigu protein sedang
  3. 2kuning telur
  4. 4 sendokgula pasir
  5. 2 sdm munjungmentega
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  8. seujung sendok tehgaram
  9. 60-80 mlair hangat (sesuaikan dengan ukuran kentang)
  10. 1 buahkentang rebus (ukuran sedang)
  11. 2 sdmkismis

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan kismis digelas. beri gula pasir sesendok. tuang air panas cukup sampai menutup kismis. biarkan selama 1 jam. tiriskan.

  2. 2

    Campur semua bahan dan separuh air. uleni.tambahkan air bila perlu. sampai adonan lentur. tidak keras. ulen sampai rata. (saya tidak sampai kalis). ambil sejumput demi sejumput tepung bila terlalu lembek. diamkan sampai kembang.

  3. 3

    Bulatkan menjadi 6. (sesuai loyang). gilas panjang. gunakan pisau, sayat separuh gilasan. tabur kismis diseparuh bagian lain. gulung.

  4. 4

    Letakkan di loyang. biarkan mengembang.

  5. 5

    Panggang diapi 200 api bawah. setelah tinggi mengembang/matang, pindahkan ke api atas smpai kuning coklat. keluarkan dari oven, oles dengan mentega.lalu madu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa