Meggyes-málnás pite

Fruzsina Száraz-Török
Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Az alapreceptet a SK oldalán találtam, csak tovább bolondítottam egy kis málnával.

Meggyes-málnás pite

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az alapreceptet a SK oldalán találtam, csak tovább bolondítottam egy kis málnával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 2 dbtojás
  3. 450 gliszt
  4. 160 gcukor
  5. 160 glágy vaj
  6. Csipet
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 12 gsütőpor
  9. 60 gtejföl
  10. A töltelékhez:
  11. 600 gmeggybefőtt
  12. 300 gmálna
  13. 2 ekkeményítő
  14. 3 dbtojássárgája
  15. 100 mlmeggylé
  16. 1 tkvaníliapaszta
  17. 1 tkfahéj
  18. 4 ekmálnalekvár

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból linzer tészta állagú tésztát gyúrunk. Dolgozzunk gyorsan, mert ha a vaj a kezünktől túlságosan megolvad, nehezebben fog összeállni.

  2. 2

    A töltelék hozzávalóit mérjük egy lábasba és sűrűn kavargatva főzzük krémes állagúra. Nekem csak két üveg meggybefőtt volt itthon, ezért került bele fagyasztott málna és málnalekvár is. :)

  3. 3

    Hagyjuk hűlni a krémet fél órát, addig a tésztát pihentessük hűtőben, fóliába csomagolva.

  4. 4

    A tésztát osszuk két egyenlő részre és lisztezett deszkán nyújtsuk ki. Az egyik részt tegyük a tepsibe és 180 C fokos sütőben süssük elő 10 percig. Ha kész, tegyük bele a tölteléket és zárjuk le a tészta másik felével.

  5. 5

    Nekem kimaradt egy kevés tészta, ezzel díszítettem a tetejét. :) Villával megszurkáljuk és 180 C fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. A szeleteléssel várjuk meg, amíg kihűl, különben szétesik. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fruzsina Száraz-Török
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek