Hozzávalók

  1. 500 grammsertés szűzpecsenye
  2. 6-8 szeletbacon
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 2 evőkanálkókuszzsír vagy étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A szűzpecsenyét befűszereztem, kettévágtam. Serpenyőben kevés olajon megpirítom mindkét felét.

  2. 2

    Jénai tálba teszem, kevés olajat az aljára. Betekerem szorosan a baconnel.

  3. 3

    180 C fokra előmelegített sütőben, lefóliázva, kb. 1 óráig sütöm. Végén leveszem a fóliát, kicsit megpirítom.

  4. 4

    Krumplipürét és madársalátát tálaltam mellé. Nagyon finom lett, a bacon ropog a szélein, a pecsenye hús pedig omlós lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dervalics-Barna Anita
Közzétéve:
Százhalombatta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek