شیر و شکر پودر کاکائو را هم می‌زنیم تا شکر حل بشه بعد روغن را اضافه میکنیم و از سس یه لیوان فرانسوی از آن برمی‌داریم و کنار میگذاریم حالا تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده بعد وانیل را بعد مخلوط پنکیک پودر و آرد را که قبلاً سه بار الک کرده را کم کم به آنها اضافه می کنیم و به دقیقه هم می‌زنیم بعد کیک پز یا قالب را چرب کرده و داغ کنید روی گاز و کمی آرد بپاشید بعد خمیر را بریزید حدود ۵۰دقیقه در کیک پز بذارید

بعد از پخت بذارید کنی سرد بشه تا خراب نشه کیک بعد از درآوردن از قالب با خلال دندان آن را سوراخ سوراخ کنید بعد سس را اضافه کنید نوش جان🌺