Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 1/4 kgTepung terigu
  2. 1/4 kgTepung kanji
  3. 1/4guka pasir
  4. 1000 mlair jus pandan (pandan wangi dan suji)
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 sdmair kapur
  7. Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, kanji, gula, garam dan air jus padang, aduk rata sampai tidak bergerindil

  2. 2

    Kemudian masukkan air kapur, aduk rata

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam plastik food grade seperti bikin lontong

  4. 4

    Didihkan air kemudian masukkan adonan yg sdh terbungkus kedalam air mendidih

  5. 5

    Rebus selama 30 menit atau sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan

  6. 6

    Ongol2 siap dihidangkan

  7. 7

    Biarkan sampai dingin, kemudian potong, dan baluri dg kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli's Kitchen
Yuli's Kitchen @cook_23835862
pada
Seorang pendidik yang punya sedikit hobi masak memasak, walaupun hanya utk kalangan keluarga sendiri...🙏😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Ebes Ebesa
Ebes Ebesa @cook_28104767
Ibu modal berapa ya kira2 untuk dijual

Resep Serupa