Wool Roll Bread

Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
Jogjakarta

Nyobain bikin roti yg lagi viral.. jauh dari sempurna tapi lumayan untuk pemula di dunia perbakingan. 😅
Harus telaten bikin garis garis nya itu.. kurang rapi tapi soal rasa pokok nya endeus.. 👌👍

Wool Roll Bread

4 orang berencana membuat resep ini

Nyobain bikin roti yg lagi viral.. jauh dari sempurna tapi lumayan untuk pemula di dunia perbakingan. 😅
Harus telaten bikin garis garis nya itu.. kurang rapi tapi soal rasa pokok nya endeus.. 👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 30 grsusu bubuk
  3. 45 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtragi instan
  6. 100 mlsusu cair hangat
  7. 30 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan Isian : keju cheddar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siap kan dalam gelas 100 ml susu cair hangat, beri ragi instan. Aduk aduk diamkan hingga berbuih, sisihkan.

  2. 2

    Dalam mangkuk tuang tepung terigu, susu bubuk, gula pasir kemudian aduk sampai tercampur, beri telur, aduk lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan larutan susu cair dan ragi sedikit demi sedikit sambil di uleni, tambahkan margarin dan garam uleni/ mixer sampai kalis

  4. 4

    Proof 15 menit, kempiskan, bagi adonan 5 bagian, bulatkan lalu proof 5 menit

  5. 5

    Ambil satu adonan lalu gilas lebar memanjang, lalu bagian atas beri keju dan bagian bawah di potong kecil dgn bantuan scraper lalu gulung dari bagian atas. Gulung hingga rapat.

  6. 6

    Letakkan roti di loyang bulat ukuran 20 x 20 yg telah diolesi margarin. Proof hingga mengembang 2x lipat

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180 ℃ api atas bawah selama 25 - 30 menit. Setelah matang keluarkan dari oven, masih panas langsung olesi campuran butter dan skm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
pada
Jogjakarta
Seorang ibu rumah tangga yg tidak bosen bosennya belajar dan belajar bikin kue kue enak.. coz bikin kue itu gampang2 susah..tapi aku tetap semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa