Sup oyong wortel kembang tahu

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Selamat beraktifitas kembali didapur semoga selalu disehatkan,Sup ini saya buat untuk mama saya,karena mama masih belum bisa lambungnya untuk makan makanan yang berempah banyak dan juga alergi terhadap makanan tertentu, beberapa jenis sayuran juga dipantang karena bisa bikin kambuh penyakit.walaupun hanya beberapa jenis sayuran aja yang boleh bukan berarti masakan nya cuma itu2 aja kan. Tiap hari saya ganti menu yang beda2 untuk lauk dan sayur nya biar gak bosan.

Untuk garam saya gunakan himalayan salt/lososa
Untuk gula saya gunakan Diabetamil
Penyedap saya gunakan maseko kaldu non msg
Minyak saya gunakan canola oil

Tapi diresep tetap saya tuliskan takaran penggunaan untuk umum ya..

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo

Sup oyong wortel kembang tahu

Selamat beraktifitas kembali didapur semoga selalu disehatkan,Sup ini saya buat untuk mama saya,karena mama masih belum bisa lambungnya untuk makan makanan yang berempah banyak dan juga alergi terhadap makanan tertentu, beberapa jenis sayuran juga dipantang karena bisa bikin kambuh penyakit.walaupun hanya beberapa jenis sayuran aja yang boleh bukan berarti masakan nya cuma itu2 aja kan. Tiap hari saya ganti menu yang beda2 untuk lauk dan sayur nya biar gak bosan.

Untuk garam saya gunakan himalayan salt/lososa
Untuk gula saya gunakan Diabetamil
Penyedap saya gunakan maseko kaldu non msg
Minyak saya gunakan canola oil

Tapi diresep tetap saya tuliskan takaran penggunaan untuk umum ya..

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bijiwortel kupas potong2
  2. 1 bijioyong kupas potong2
  3. 4 bijitahu potong2
  4. 1 lembarkembang tahu potong2 rendam
  5. 1 batangdaun bawang iris2
  6. 700 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. Bumbu halus:
  11. 3 bijibawang merah
  12. 3 bijibawang putih
  13. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 oyong, tahu dan wortel

  2. 2

    Rendam kembang tahu sampai gak kaku lagi,angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu halus kemudian tumis

  3. 3

    Rebus air dipanci hingga mendidih masukan wortel,tahu,tunggu hingga wortel empuk, masukan oyong masukan juga tumisan bumbu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan kembang tahu yang sudah rendam tadi kedalam panci, masukan daun bawang. Matikan kompor

  5. 5

    Sup siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa