نخود پلو جان من

که مثل خورشید میتابه😁
در سرزمین من
هیچ کوچه ای
به نام هیچ زنی نیست
،و هیچ خیابانی
بن بست ها اما
... فقط زنها را می شناسد انگار
در سرزمین من
سهم زنها از رودخانه ها
تنها پل هایی است
که پشت سر آدم ها خراب شده اند
این جا
نام هیچ بیمارستانی مریم نیست
تخت های زایشگاه ها اما
پر از مریم های درد کشیده ای است
که هیچ یک، مسیح را آبستن نیستند
بیچاره مادر
روز همه ی زنان دنیا و سرزمینم مبارک❤❤
نخود پلو جان من
که مثل خورشید میتابه😁
در سرزمین من
هیچ کوچه ای
به نام هیچ زنی نیست
،و هیچ خیابانی
بن بست ها اما
... فقط زنها را می شناسد انگار
در سرزمین من
سهم زنها از رودخانه ها
تنها پل هایی است
که پشت سر آدم ها خراب شده اند
این جا
نام هیچ بیمارستانی مریم نیست
تخت های زایشگاه ها اما
پر از مریم های درد کشیده ای است
که هیچ یک، مسیح را آبستن نیستند
بیچاره مادر
روز همه ی زنان دنیا و سرزمینم مبارک❤❤
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز خرد میکنیم تفت میدیم و زردچوبه بهش میزنیم و طلایی که شد سویا رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم
- 2
وقتی سویا تفت خورد مرغ و نخود فرنگی هم اضافه میکنیم یکم تفت میدیم شوید خشک شده رو اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم به موادمون یکم هم میزنیم
- 3
در آخر رب گوجه فرنگی و رب لیمو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به خورد مواد برن
- 4
برنج هم میذارم وقتی برنج یکم آبش گرفته شد یعنی آبش باید خیلی خیلی کم باشه موادمون هم تو همون قابلمه که برنج توش هست میریزیم و هم میزنیم تا مواد و برنج به خورد هم برن دوباره در قابلمه رو میذاریم تا برنج کامل دم بکشه اینم یه روش برنج دمی هست😁
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
هات چیپس من
خاطره قشنگی که دارم این هست که این غذا ها دربهترین روزای من درست شده. مدافع چادر حضرت زهرا(س)❤/گمنام دخترچادری❤ -
باقالی پلو با ماهیچه
#پلو#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#پلو_ماهیچه#ماهیچه#سرآشپز_طلایی🍃اسکندر پس از حمله به ایران مستأصل بود.پرسید که چگونه بر مردمی که ازمردم من بیشتر می فهمند حکومت کنم؟یکی از مشاوران می گوید: کتاب هایشان را بسوزان...خردمندانشان را بکش ...و دستور بده به زنان و کودکانشان تجاوز کنند...اما مشاور دیگری پاسخ داد نیازی به چنین کاری نیست.از میان مردم آنها را که نمی فهمند به کارهای بزرگ بگمار..آنها که می فهمندبه کارهای پست بگمار..نفهم ها همیشه شکرگزار تو خواهند بود..فهمیده ها یا به سرزمین های دیگر کوچ می کنند یا خسته وسرخورده، عمر خود را تا لحظه مرگ در گوشه ای از آن سرزمین در انزوا سپری خواهند کرد...🍃 رادمهرآوه -
كرات التونه (توپک تن ماهی)
امروز راآغاز تازه بدانزندگیرودخانه ایستکه مدام به سمتآینده در جریان استهیچ قطره ای از آن دو باراز زیر یک پل رد نمی شود.برخیز و به سمتپیروزی حرکت کن........#سراشپز_طلایی#تن_ماهى#كرات_التونة الاء -
شوید پلو با ته انداز مرغ
من راه تو را بسته،تو راه مرا بستهامید رهایی نیستوقتی همه دیواریم#حسین_منزوی*************همون #مرغ رو بذارید بپزه بندازید ته قابلمه برنج میشه ته انداز😅 Fateme Maleki -
سیب پلو کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی_شکوه زندگی این نیست که هرگز به زانو در نیاییم ، در این است که هر بار افتادیم دوباره برخیزیم.کرمانشاهی های عزیز با اجازه تون امیدوارم مثل خودتون درست کرده باشم،اگه ایرادی داشت لطفا بهم بگید 🌹🌹🌹😘😘😘❤❤❤ somayeh -
باقالی پلو (پلو شوید باقالی)
#باقالی #سرآشپز_طلایی #سبزینه #پلو_شوید_باقالیباقلا (باقالی، باقله) گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن گاهی تا 2 متر هم می رسد. برگ های این گیاه متناوب و مرکب است. گل های باقالی درشت و سفید با لکه های سیاه و بنفش است. میوه آن همچون لوبیا دارای غلافی پوشیده از کرک می باشدباقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. بهطوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلیگرم پروتئین و ۲۸ میلیگرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماریهای قلبی بسیار موثر استبهعلاوه، در میان مواد غذایی، باقلا یکی از موادی است که بیشترین مقادیر فولات را دارد. با خوردن فقط یک لیوان باقلای پخته میتوانید ۱۷۷ میکروگرم معادل ۰٫۱۷۷ میلیگرم فولات دریافت کنید. فولات برای سوخت و ساز انرژی مفید است و به تقویت سیستم عصبی کمک میکند. همچنین به تولید گلبولهای قرمز سالمتر کمک میکند و برای خانمهای باردار هم فواید بسیاری دارد.تازه این تمام ماجرا نیست. برخی تحقیقات نشان میدهند مصرف باقلا خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و افسردگی را هم کاهش میدهد. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
لوبیا پلو با گوشت چرخکرده 😉😉👌
#گوشت_چرخکرده👌👌متن زیبا در مورد بهترین مادر😘😘❤❤مادرم،اگر از من بپرسند که بهترینجای جهان کجاست،جواب من آغوش توست،هیچکس در این دنیا نیست که بهتر از تو من را بفهمد.❤❤دوستت دارم بهترین مادر دنیا❤❤ elahe abdolahi -
نخود پلو
سجاده عشق را به سویت پهن می کنم،خدای شبهای بی مثال، یاریگرم باشفصل نخود فرنگی است و این پلو می چسبه.ابن پلو را با گوجه فرنگی هم می پزندو دمی میشه اما من با شوید پختم.#نخود_پلو نیره اعظم زنجانی -
املت (من در اوردی)
#طعم_خانه سلاااام من اومدم با یه املت خوشمزه که خودم همین جوری با ذوق هنری خودم درس کردم 😎 شایدم کس دیگه ای درس کرده باشه و من نمیدونم ؟ M_Baloch -
شوید نخود فرنگی پلو
#سرآشپز_طلایی#نخود_فرنگیباقالیم تموم شده. ابتکار به خرج دادم. برای همین شوید نخودفرنگی درست کردم.😂😂با مرغ یا ماهی و یا گوشت قرمزم میشه سروش کرد. من با ماهی سرخ شده سرو کردم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
بفرمایید خورش قورمه سبزی
واژه خورشت در لغتنامه دهخدا فهرست شده است اما پس از مختصر توضیحی به واژه خورش ارجاع داده شده است. این مورد نشان میدهد که خورشت جای خود را در ادبیات رسمی ما باز کرده است اما به هر دلیل برای نوشتار هنوز « خورش » ترجیح دارد. مهدی حدادی -
فاصولیه (خورشت لوبیا سفید ترکی)
یکی از خورشت های خوشمزه ی کشور ترکیه خورش لوبیا سفید ترکیه ساین خورشت مدل های مختلفی درست میشه که بعضی ها فقط با گوجه فرنگی درستش می کننبعضی ها توش فلفل دلمه ای هم می ریزناین خورش مثل خورش هویج خیلی خوشمزه و پر طرفداره که از خوردنش لذت میبریدشما عزیزان آشپز میتونید این خورش را با مواد لازمی که در هر خونه ای یافت میشه درست کنیداین غذا در شهر ارومیه و حتی در جنوب کشورمون هم طرفدار زیادی داره و مدلهای مختلف درست میشه همچنین در کشورهای عراق، سوریه و حتی کشورهای حوزه خلیجفارس هم طبخ میشه#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#خورشت_لوبیا_سفید_ترکی#لوبیا_سفید#فاصولیه Nafas Rezaei -
حلوا کدو حلوایی 🎃 (Pumpkin Halva)
والا خیلی برنامه ها داشتم واسه تزیین این حلوا اما وسط پختش یهو قرار شد مهمون بیاد 😁 دیگه یه جوری حلوا رو فقط جمع و جور کردم ...اما خداییش نگم براتون از مزه ش 😋من که مزه کدو رو دوست دارم اما برای اونا که با کدو میونه ای ندارن هم جای نگرانی نیست ، توی این حلوا طعم کدو اصلا قابل تشخیص نیست ! تازه کدو فوق العاده خوش رنگش هم میکنه 😍😍ممنون از @lida_aali ❤❤🙏🙏 Mohaddeseh Allami -
پلو نخود فرنگی با ته انداز بال مرغ😋
ایران، سرزمین من🇮🇷تو همیشه استوار و سربلند خواهی بودتو در طول تاریخ، نشان دادهای که هیچ قدرتی نمیتواندتو را به زانو درآورد...مقاومت تو، الهامبخش ملتهای آزادیخواه جهان است.ما به تو افتخار میکنیم و تا پای جان، از تو دفاع خواهیم کرد💪✌️🇮🇷به امید پیروزی ایران عزیزتر از جانم🇮🇷❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazi_khanegii#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#نخود_فرنگی#نخودفرنگی#پلو_نخود_فرنگی#ته_انداز_مرغ 👩🍳Hamideh -
نخود فرنگی پلو
یک غذای خوشمزه که آن را چند جور می پزند. بعضی ها با رب قرمزش می کنند.بعضی ها داخل آبش زعفران می زنند و زرد میشه و اکثرا مثل من با شوید می پزند.دقیقا مثل باقلا پلو.ثبت در چالش ستاره کوکپد نیره اعظم زنجانی -
عدس پلو با خرما
#زرد#سرآشپز_طلایی#نذریعدس پلو غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی که مخصوصا"در ایام محرم برای نذری با رسپی های مختلف درست میشه یکی از انواع عدس پلو عدس پلو با خرماست که خرما با پلو دم میکشه و بسیار خوشمزه است و پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم و مزه بینظیرش لذت ببرید Lida Aali -
سیب کشک کرمانی 🌸
هیچ وقت هیچ چیز غیر ممکن نیست، تنها عدم سر سختی شما باعث غیر ممکن شدن آن میشودهیچ چیز ننگین تر از این نیست که خود را دست کم بگیرید.اگر شما حداکثر تلاش خود را به عمل آورید اگر چه احتمال دارد همیشه جزو بهترین ها نباشید ، ولی به یقین در یک قدمی بهترین ها قرار خواهید گرفت.#کشک_سیب_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#کشک_سیب#کشک #سیب_زمینی #کرمان Ashpazye_parchin -
❤️شیرینی چنگالی
از جدال با کسی که قدردان محبت های تو نیست بپرهیز اینکه تصور کنی روزی میتوانی او را متوجه اشتباهش سازی درست مثل آب کردن کوه یخ با " ها " است ..چاره ای نیست! باران هم باشی برای کاسه های وارونه کاری نمیشه کرداستاد قمشه ای🌺🌺🌺#سرآشپز_طلایی#شیرینی_خشک#عیدی#در_فر KIANA -
-
تهچین گرمسار
انسان بودن زیاد سخت نیست کافیست مهربانی کنی ! زبانت که نیش نداشته باشد و کسی را نرنجاند، همین انسانیت است ! وقتی برای همه خیر بخواهی همین انسانیت است!با دستور محبوبه گلماه عزیز🙏❤🌹و با اجازه با مقداری تغییر🙏#سرآشپز_طلایی Ashpaze_Marenata🌸 -
پلو مخلوط (بدون گوشت)
زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیستنه تو می مانی و نه اندوهو نه هیچ یک از مردم این آبادیبه حباب نگران لب یک رود قسمو به کوتاهی آن لحظه شادی که گذشتغصه هم خواهد رفتآنچنانی که فقط خاطره ای خواهد ماندلحظه ها عریانندبه تن لحظه خود جامه اندوه مپوشان هرگزبا تشکر از دوست عزیزم زهرا جان برای دستور این پلوی خوشمزه و عالی 🙏❤🌹 @Maman_dogholooha98#کوک_اسنپ#پلو_مخلوط#اقتصادی#غذا Mozhgan Azhir -
سالاد الویه
سلام به دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشهچند هفته ای نبودم متاسفانه صفحه کوکپد من پاک شده بود و نتونستم در خدمتتون باشماز امروز در این صفحه کوکپد در خدمتتون هستم با غذاهای متنوع و خوشمزه Sarina -
-
نخود پلو با نخود آبگوشتی 😍
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحری #نخود_پلو #نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی #نخود #سبزینه #پروتئین_گیاهی #گوشت_چرخکرده🌷دست بـہ دامن"خدا" ڪـہ میشومچیزے آهستـہدرونم بـہ صدا میآید...ڪـہ "نترس"از باختن تاساختن دوبارہفاصلـہ اے نیست..🌷سلام به همه عزیزان طاعات و عبادات همگی قبول باشه😊امروز رسپی عالی و پرخاصیت و مقوی آوردم، نخود پلو با نخود آبگوشتی 😉باز هم ناهار برای دختر گلم هست که به قول خودش تند تند میخورد و میگفت به به عالیه مامان جون😁نوش جونت گل دختر من😙از خواص نخود بگم براتون در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است.نخود زرد بیشتر در خاورمیانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه در هند، پاکستان یافت می شود. نخود برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش میدهد و گوارش را بهبود می دهد. نخود فواید فراوانی دارد و می توان گفت برای سلامت بدن فوق العاده است، روشن شدن پوست صورت، درمان عفونت های قارچی و تقویت رشد مو نمونه هایی از خواص نخود می باشد. خب حالا بریم سراغ رسپی (من از رسپی دوست عزیزم روزینا جون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
پلو لوبیا سبز با مرغ
دختر دستش را بریده بود اندازه ای که نیاز به بخیه زدن داشت. با شوهرش آمده بود. وقتی خواست روی تخت دراز بکشد شوهرش نشست و سرش را روی پاهایش گذاشت. تمام طول بخیه زدن دستش را گرفت و نازش را کشید و قربان صدقه آش رفت.وقتی رفتند هر کسی چیزی گفت. یکی گفت زن ذلیل ، یکی گفت لوس، یکی چندشش شده بودو دیگری حالش بهم خورده بود.یادم افتاد به خاطره ای دور روی همان تخت. خاطره ی زنی با سر شکسته که هرچه گفتم چطور شکست فقط گریه کرد و مردی که میترسید از پاسخ زن. زن آنقدر از بخیه زدن ترسیده بود که باز هم دست مرد را طلب میکرد و مرد آنقدر دریغ کرد که من کنارش نشستم و دستش را گرفتم و آرام در گوشش گفتم لیاقت دستانت بیشتر از اوست.اما وقتی آن ها رفتند کسی چیزی نگفت، هیچکس چندشش نشد و هیچ کس حالش بهم نخورد... همه چیز عادی بنظر آمد... و من فکر کردم ما مردمی هستیم که به ندیدن عشق بیشتر عادت داریم تا دیدن عشق.باتشکر از سیماجان عزیز♥️🙏 @mahsavand_cooking Maryam -
-
دمی باقلا پلو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدهمیشه دعا کنیدچشمانی داشته باشیدکه بهترین ها را در آدم ها ببیندقلبی که خطا کارترین ها را ببخشدذهنی که بدی ها را فراموش کندو روحی که هیچ گاهایمانش به خدا را از دست ندهد… 👑Mobile RED👑 -
"کیک سیب زمینی مخلوط" غذای ساده و سریع
#پازل_کوکپد#کیک_سیب_زمینیاصل کیک سیب زمینی ترکیه ای است که در شکل ها و با دستور پخت های مختلف و متنوع تهیه می شود. از آن جا که در غالب این دستورهای شکل ظاهری این غذا شبیه به کیک است و اغلب در فر پخته می شود، به نام کیک سیب زمینی معروف شده است.#بدون_گوشت#کیک_سبزیجات#غذای_ساده#غذای_سریع#ساده_سریع#شام_سبک#صبحانه#سیب_زمینی نگاتیو -
گراتن سیب زمینی با مرغ
#گراتن_سیب_زمینی_مرغقبلا" رسپی گراتن رو با شیوه ای متفاوت تر از این در پیج گذاشتم این رسپی خیلی خوشمزه و شکیله بدون فر هم میشه درستش کرد چون همه مواد، پخته شده هستن بنابراین همین که پنیر روی مواد آب بشه و کمی طلایی بشه کافیه حتما" برای بچه ها و نسل امروزی که عاشق غذاهایی فست فودی هستن عالیه امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
خورشت آلوی خوشمزه من😋😋
سلام آبجی های گلم من این غذای خوشمزه را الان درست نکردم اما دستورش را میذارم😊روزی که میخواستم این غذارا درست کنم دوشنبه بود و به نیت امام حسین (ع) خیلی دوست داشتم خورشت آلوی من مثل محرم بشه و با یاری امام حسین جانم❤ مثل محرم شد مدافع چادر حضرت زهرا(س)❤/گمنام دخترچادری❤
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)