مراحل تهیه
- 1
کاکائو را به روش بنماری ذوب میکنیم و داخل قیف میریزیم و ته ظرف سیلیکونی مون میریزم و ظرف را چند بار به زمین میکوبیم که کاکائو قشنگ پهن بشه بعد میذاریم تویخچال
- 2
یه لیوان آرد نخودچی را توی ماهیتابه میریزیم و میذاریم روی حرارت با شعله کم وتفت میدیم تاب وی خامیش بره و بعد به یه ظرف دیگه منتقل میکنیم و داخل همون ماهیتابه را ۷۰ گرم کره میندازیم تو ذوب بشه و بلافاصله آرد نخودچی را روش الک میکنیم و شعله راخاموش میکنیم و شروع به هم زدن میکنیم تاخوب مواد با هم قاطی بشن بعد پودرقند وهل هم بهش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم تا یک دست بشه مواد
- 3
کاکائوها رو از یخچال بیرون میاریم مواد رو میریزیم تو قالب ها و با پشت قاشق فشارمیدیم تا کاملا قالب پر بشه(نکته اینکه مواد تا داغه باشد بریزید تو قالب که خودشو بگیره)
- 4
بعد هم بذارید تو یخچال و یک ساعت بهش زمان بدید برشتوک آماده خوردنه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برشتوک
#برشتوک #شیرینی #شیرینی_آسان #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #راحت #آسان #شیرینی_برشتوک #برشتوک_شکلاتی #برشتوک_نخودچی #برشتوک_نخودچی_شکلاتی #برشتوک_قالبی #کنار_چای #برشتوک_نخودچی_شکلاتی_قالبی #حلوا_بوتیکی #شیرینی_ #عید #سرآشپز_طلایی Saveh_midex -
-
-
برشتوک نخودچی (هفتصدمین دستور)
با تشکر از دوست خوبم بانو @Mama_Saina_cook▫️پسربچه ای پرنده زيبايی داشت و به آن پرنده بسيار دلبسته بود.▫️حتی شبها هنگام خواب، قفس آن پرنده را كنار رختخوابش میگذاشت و میخوابید.▫️اطرافيانش كه از اين همه عشق و وابستگی او به پرنده باخبر شدند، از پسرڪ حسابی كار میكشیدند.▫️هر وقت پسرڪ از كار خسته میشد و نمیخواست كاری را انجام دهد، او را تهديد میڪردند كه الان پرندهآش را از قفس آزاد خواهند كرد و پسرڪ با التماس میگفت: نه، كاری به پرندهام نداشته باشيد، هر كاری گفتيد انجام میدهم.▫️تا اينڪه یڪ روز صبح برادرش او را صدا زد كه برود از چشمه آب بياورد و او با سختی و كسالت گفت، خستهام و خوابم مياد.▫️برادرش گفت: الان پرندهات را از قفس رها میڪنم، كه پسرڪ آرام و محكم گفت: خودم ديشب آزادش كردم رفت، حالا برو بذار راحت بخوابم، كه با آزادی او خودم هم آزاد شدم.▫️اين حكايت همه ما است. تنها فرق ما، در نوع پرنده ای است كه به آن دلبستهایم.▫️پرنده بسياری پولشان، بعضی قدرتشان، برخی موقعيتشان، پارهای زيبایی و جمالشان، عدهای مدرڪ و عنوان آكادمیڪ و خلاصه شيطان و نفس، هر كسی را به چيزی بستهاند و ترس از رها شدن از آن، سبب شده تا ديگران و گاهی نفس خودمان از ما بيگاری كشيده و ما را رها نكنند.▫️پرندهات را آزاد ڪن! #برشتوک_نخودچی #کوک_اسنپ 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)