Keripik Bayam Renyah Tahan Lama

Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
Madiun

FILE lama jadi minim foto. Ini resep andalan Eyang Ti-nya Mumtaz. Renyah dan menyehatkan :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembardaun bayam segar
  2. 250 grtepung beras
  3. 50 grtepung kanji
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 butirkemiri
  8. secukupnyagaram
  9. minyak goreng
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit

  3. 3

    Buat adonan tepung beras dan tepung kanji dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hingga encer. Untuk adonan kripik bayam jangan terlalu kental ya bund, nanti jadi kurang kriuk.

  4. 4

    Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan apinya. Celupkan daun bayam satu persatu. Goreng sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Setelah dingin, simpan keripik bayam di wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
pada
Madiun
Emaknya Mumtaz & Faya | IG: @didowardah | Beberapa resep yang saya bagikan sengaja dilengkapi Video | MAAF SAYA GAK BISA BALAS PESAN karena buka COOKPAD via Leptop ya, bukan Android, sorry.. | Semoga bermanfaat! :)
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa