144.Kwetiau Homemade

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀

Sumber: ds skr

#PekanRayaMie
#CookpadCommunity_Bekasi

144.Kwetiau Homemade

Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀

Sumber: ds skr

#PekanRayaMie
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

568 gram
  1. 100 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung tapioka/ kanji
  3. 450 mlair
  4. Bahan olesan :
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya : bisa pakai loyang kotak ataupun bulat

  2. 2

    Pertama kita campurkan tepung beras,tepung tapioka masukkan airnya sedikit demi sedikit biar nanti tepungnya rata tidak bergerindil

  3. 3

    Masukkan sisa airnya aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng taruh didalam dandang yang sebelumnya sudah beruap dan mendidih tuang beberapa sendok hingga adonan merata diloyang sambil digoyang-goyang loyangnya biar rata keseluruh permukaan loyang, kemudian kukus kira-kira 4 menit dengan api sedang

  5. 5

    Setelah 4 menit keluarkan dari dandang dinginkan kemudian oles permukaan adonan dengan minyak goreng hingga rata dan dengan memakai spatula plastik lepaskan adonan disisi2 loyang secara perlahan kemudian bisa ditarik secara perlahan

  6. 6

    Kemudian gulung dan potong-potong menggunakan spatula buka gulungannya satu persatu begitu seterusnya lakukan adonan berikutnya sampai habis

  7. 7

    Dan Kwetiau siap dimasak apa saja 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Mdh06
Mdh06 @mdh06
Asslamualaikum mba, kwetiaunya kalau disimpan dikulkas bisa?

Resep Serupa