Pembuka selera makan apalagi kalau di jodohin sama jengkol muda dan nasi panas.

Sambalado cangkuak adalah masakan khas Minang....

Lihatlah minyak yang ada disambel itu, woow.. banyak yah?! Sengaja sih minyaknya dibanyakin, biar bisa dicocolnya lebih juicy.Sambal ini rasanya gurih, gak terlalu asem, gak terlalu pedes dan wangi daun jeruk. Percaya gak?! cuma makan pake ini aja, duuhh.. nambah terus nih nasi. Itu fakta dan sudah saya praktekan barusan. Tester sambel aja pake nasi 2 centong, wkwk.. 😄😂🙈🙆Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#3weekschallenge#tantanganpertamaku#resepPertamaku#masakansimpel#resolisi2019#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad

Sambalado cangkuak adalah masakan khas minang

Selalu ingat almh nenek kalau udah bikin sambalado ini,simple tapi bikin nafsu makan..Alang jariang itu jengkol tua yg udh k pendam d tanah,biasa nya udh tumbuh tunas kecil&warna nya hijau..Pas kebetulan kemaren ngelihat stok jengkol udh mulai hijau langsung kepikiran bikin sambalado alang jariang..

Sambal favorit di rumah 😊kalau mau sambal nya tahan semalaman sebaiknya di beri perasan jeruk nipis&rasa sambal nya lebih segar,tapi kalau suka di kasih tomat hijau jeruk nipis nya bisa d skip&d ganti tomat hijau 😃

ini resep andalan saya kalo mengolah udang.. simple dan yg pasti nagih, bisa bikin nambah nasi... buat yang diet.. jauh2 dari resep ni.. ayo di recook..

Belut paling enak dimasak dengan rasa asam yang menonjol, seperti sambalado satu ini. Rasa pedasnya seger..

#pr_mamakkusayang#cookpad_paders#resepmaqueenvaSambalado cangkuak ini dulu yang bikin saya mau makan cabe,ingat waktu masih kecil mama suka banget bikin sambalado ini buat alm.papa 😢Dulu itu masak nya pakai kayu jadi rasa asli nya itu enak banget&di tambah itu buatan dari tangan seorang ibu 😍Sekarang saya kukus aja biar gampang 😊Oia sambalado cangkuak ini adalah sambalado khas nya orang minang,kenapa nama nya cangkuak/cangkok dalam bahasa indonesia karna proses masak nya di tumpangin ke periuk nasi yang mulai kering air jadi nasi masak sambalado masak gitu kata mama saya 😃

Kalau kata orang minang pedasnya "padeh2 lamak" ehehehh artinya pedes tapi bikin nikmat makan, apalagi makannya sm nasi liwet dan oseng kacang panjang, beuhhhhh mertua lewat gk liat deh saking nikmatnya, silahkan dicoba ibu, bapak, adek, abang, kakak 🍤 salam dari udang yang harganya sampai dgn 100 ribu lebih sekilonya di pasar simpang dago bandung #curcolwanita# owh iya bagi yg kuat banget makan pedes cabe merah besarnya bisa diganti sm rawit merahnya jd 2 ons, tp krn aku udah gk kuat makan pedes bgt jadi diganti cabe besar, hhe