كيك الطبقات بالبرتقال والجبن على طريقة سناء الخوخي

في إناء نضع بيضة وقبسة ملح ونصف كاس سنيدة (سكر خشن) وساشي فانيلا ونخلط جيداً بالطراب الكهربائي ثم نضيف نصف كاس زيت ونخلط ثم نصف كاس عصير البرتقال ونزيل الطراب الكهربائي وناخد اليدوي ونضيف كاس دقيق وخمارة الحلوى

ثم نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة والدقيق وندخله فرن ساخن على درجه حرارة 180 درجة حتى يطهو

ثم نضع على النار حتى الغليان ثم نزيلة مباشرة نضع علبة دانون مسوس و3 فرماجات ونحرك جيداً حتى ينسجم الخليط ثم نصبه مباشرة فوق الكيك وندخله الفرن تكون النار عليه من الفوق حتى يتماسك الخليط ونخرجه

ثم نسقي الكيك مباشرة بعد خروجه من الفرن بكاس الا ربع عصير البرتقال ونتركه يتشرب ونحضر الطبقة الثانية في كسرول نضع نصف لتر حليب و3ملاعق نشا و3ملاعق سنيدة (سكر خشن) وساشي فانيلا ونحرك جيداً

ثم ندخله الثلاجة مدة ساعة على الاقل حتى يبرد جيداً ويقدم بالصحة والراحة.

ونحضر الطبقة الثالثة في كسرول نضع نصف لتر عصير البرتقال و3ملاعق سنيدة (سكر خشن) وساشي فلان فانيلا ونضع على النار حتى الغليان ثم نصبه مباشرة فوق الطبقة الثانية ونتركه يبرد