Kue cucur

Kepengen nyemil cucur (kucur) dr lama tp ga mau beli. Jd nyoba bikin aja. Ini percobaan yang ketiga kalinya kayaknya. Sebelumnya hasilnya ga banget, dr molai gosong, ga bisa bersarang pinggir nya, keras aja bantet. Hahahaha..Dan kali ini hasilnya lumayan berhasil, karena pinggir nya bisa bersarang. Walaupun hasil fotonya ga cantik soalnya take picture pas mau Maghrib dan keburu mau masak buat buka puasa.Ini nyontek resepnya mbak Dina @UmmuKhal_2509765#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Dulu suka jajan ini karena manisnya, sekarang jarang banget nemuin kue cucur yang rasanya pas, dan tetep lembut walaupun udah dingin..

#48Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi.#pejuanggoldenapron3#pekanposbarmanisgurih#akumanis#kampoengramadan#cookpadcommunity_bekasi

Baru tau kalo ini khas Betawi,Pernah tinggal di Jakarta Timur, kalo malem sepanjang jalan Kramat jati banyak pedagang cucur.Saya bikin cs mba @OmahNunie#SelaluIstimewa#kopijos#KhasBetawi#GAS2025

Mumpung hari ini libur ngajar, libur goreng keripik juga,jadi di sempatkan melengkapi resep2 yang tertunda di draf. Ngetem aja di cookpad. Hihi. Sebelumnya sudah pernah posting resep kue cucur,itu resep dari emak. Tapi kali ini posting resep hasil buatan tangan sendiri. Tanpa bantuan emak. Ditambah baca2 artikel tentang kue yang satu ini dari berbagai sumber. Jadi tambah pengetahuannya tentag kue legendaris ini yg ga ngebosenin. Sekedar berbagi pengalaman ya bund, dulu Pernah coba buat dengan air yang sudah agak hangat. Hasilnya agak keras walau komposisi tepung terigu hampir sama banyak dengan tepung beras. Pernah juga buat dengan air yg di ganti santan. Hasilnya enak,gurih empuk. Tapi bentuknya kurang bgus. Tidak bersarang. Entah salah di mana nya. Mungkin bunda ada yang pernah ngalamin gagal saat buat kue ini. Jangan patah semangat ya bubd untuk melestarikan kue2 tradisional. 😀 semangat💪Kali ini saya buat 1/2 resep langsung sukses. Sudah 3x buat hasilnya ok. Pokoknya Senang banget sukses bersarang. Topinya juga cukup bagus.

Sore sore mendung keinget jajanan pasar yg satu ini. kayaknya nikmat disantap sambil ngeteh. ternyata bener.. apalagi manisnya pas, mamang yang biasanya kalau ada kue cucur beli di pasar aja gamau ngelirik, ini malah nambah mulu. 🤭🤭yuk mari dicobaaaaa

#KangenKampung Kalau lihat kue cucur langsung kangen jajanan jaman dulu. Di jaman saya sekolah di daerah Serang-Banten, masih banyak terlihat ibu2 yang keliling jualan kue cucur. Sekarang, kita harus cari ke pasar2 tradisional, masih ada (walau kadang cuma 1 orang) yang jualan kue cucur. Kalau lagi kangen masa2 sekolah dulu dan males juga ke pasar, saya suka bikin sendiri aja dengan masih memanfaatkan resep orangtua. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Malam saya mendukun team lokal Mba Linda @DapurGC semangat Mba🥰#cookpadcommunitg_bogor#LTBogor_Linda

susah banget untuk bsa makan kue cucur yg masih panas, alhasil buat sendiri ternyata gampang dan enak.

Rab 20 Mart 2024"

Jajanan legendaris ini memang sudah jarang kita jumpai, walau demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah, selain bahannya sederhana cara membuatnya pun gampang. hanya butuh beberapa trik agar kue cucur bisa bersarang sempurna.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya#JajananJadul#JajananTradisional#JajananPasar#MelestarikanKulinerNusantara

membuat kue cucur ini gampang2 susah, soalnya kalo salah teknik bisa2 enggak jadi kue cucur nya, setelah kesekian kali aku buat baru kali ini saya berhasil dengan hasil yang memuaskan, rasanya , manis,gurih empuk, mantap :-D

#PejuangGoldenBatikApron

Betawi merupakan etnis Indonesia yang mempunyai berbagai kue atau penganan kecil. Salah satunya adalah Kue cucur. Kue cucur khas Betawi ini sering kita temui di pasar atau gerai-gerai kue tradisional.Ciri khas kue ini adalah bagian tengahnya yang tebal dengan bagian pinggir yang lebih kering, gurih, manis, dan renyah. Terkadang, bagian pinggirnya disajikan agak gosong untuk memberikan rasa renyah yang lebih.Kue cucur memiliki peran penting dalam berbagai upacara adat dan tradisi di Indonesia. Di Betawi, kue cucur khas disajikan dalam upacara-upacara seperti potong rambut bayi dan pernikahan. https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/manis-dan-renyahnya-kue-cucur/Kue cucur kali ini saya pakai resep mba @ickalinap terimakasih mba 🤩#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_Palembang#KueCucur

Udah hamil tua, ditambah lagi katanya gak boleh kebanyakan tidur siang, jadi nyari kegiatan aja. Perdana nyobain bikin kue cucur

Salah satu jajanan tradisional yg tak pernah lekang oleh waktu,ceileee...sok puitis😅 Ceritanya misua lagi kepengen kue cucur tp yg jualan lagi pulkam trus diriku blm pernah bikin kue ini ya cari2 dicookpad nemu deh resep mba aditya damayanti ini yo wiss lgsg eksekusi yess

Suami lagi pengen makan kue cucur, pas mau beli yg biasa jualan tutup.Jadi kita coba buat sendiri, alhamdulillah suami suka..

Source resep : Ci Tintin RaynerTeman minum teh atau kopi. Mantaaap👍Tapi belum sempurna. Ternyata gampang-gampang susah. Masih agak bantet. Next kudu coba lagi.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

Bismillah,Setor PR minggu ini, Semanis Keluarga Combo. Yang manis manis selalu ada di Combo. Kali ini aku recook resep dari mba @Re_Milik87 untuk mensupport sesama warga combo yang akan mengikuti BALON (gloBAL aprON) semangaat mba semoga kami bisa sampai garis finis ya nanti 💓Btw cucurnya enakk dan punyaku berserat tapi rada kekeringan mungkin karna apinya terlalu besar diawal ya hihi.Oiya ada kah yang belum tau apa itu BALON?Yang belum tau bisa dikepoin disini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Trus trus kenapa kita harus ikut gloBAL aprON (BALON) karna di BALON mengharuskan kirim resep selama 26 minggu dengan tema yang berbeza. Tertantang gak siii!Sangat tertantangggg kan pasti.Harus Konsisten dan harus siap dengan bahan2 yang masih misterius.Omggg apakah aku bisa melewati tiap minggunya. Apakah akan ada drama melawan kemageran ini dipertengahan.Tolongg sangaaat ya mba mba ingatkan aku dan semangatkan dirikuu @bintisae @veykeu_pesta#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week19#TiketGlobalApron