Lapis kanji

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung kanji
  2. 125 grTepung beras
  3. 200 grGula
  4. 2 sacetSantan kara
  5. 1 sdtGaram
  6. 900 mlAir
  7. Coklat bubuk 1sdm (pasta coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan sampai mendidih
    Siapkan cetakan ukuran 16x16
    Olesi dengan minyak goreng
    Lalu alasi dengn plastik

  2. 2

    Campur semua bahan (kecuali coklat bubuk) aduk rata sampai gula halus

  3. 3

    Saring adonan, agar halus
    Bagi adonan menjdi 2 bagian

  4. 4

    Beri coklat bubuk pada sebagian adonan
    Dan biarkan putih pada adonan satunya

  5. 5

    Tuang adonan putih ke cetakan, secukupnya
    Kukus smpai permukaan tdk lengket, lalu layer berikutnya adonan coklat, kukus lgi smpai 10menit
    Lalu adonan putih lagi
    Dan adonan coklat lagi, seterusnya smpai adonan habis
    Kukus smpai matang

    Note: sebelum menuang adonan aduk terlebih dahulu agar dasar adonan tdak mengendap

  6. 6

    Setelah matang angkat, biarkan dingin
    Setelah dingin keluarkan dari cetakan
    Lapisi pisau menggunakan plastik, dan beri minyak sedikit untuk memotong agar tdak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MariesAyue Azri
MariesAyue Azri @mamariescake
pada

Komentar

Resep Serupa