Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Finar
Finar @cook_28743539
Surabaya

Bismillah..
Meeeee... Manfaatkan apa yg ada di lemari es... Hehe
Kali ini pakai Gekikara yg carbonara karna mie ny memiliki texture yg tdk mudah patah meskipun lama terendam, so.. Bisa dijadikn alternatif lauk.. Begitu juga bubuk keju membuat masakan agak ngeju... Tp ana pakai hny 1/2 sdt... Minyak cabe ny tdk ana pakai...

#PekanPosBarMie
Semoga bermnfaat

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Meeeee... Manfaatkan apa yg ada di lemari es... Hehe
Kali ini pakai Gekikara yg carbonara karna mie ny memiliki texture yg tdk mudah patah meskipun lama terendam, so.. Bisa dijadikn alternatif lauk.. Begitu juga bubuk keju membuat masakan agak ngeju... Tp ana pakai hny 1/2 sdt... Minyak cabe ny tdk ana pakai...

#PekanPosBarMie
Semoga bermnfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 3 lembardaging yg sdh matang
  2. 3telur
  3. 6 batangbawang prei
  4. 4 batangbawang daun
  5. 4 sendokpasta gochujang homemade
  6. 1 sendokkecap manis
  7. 1 sachetmasako (boleh di skip bila alergi)
  8. 1 sendokgula
  9. 1 literair
  10. 1 bungkusmie Gekikara carbonara ukuran sedang
  11. 1 buahwortel potong seperti korek api

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan air, masukkan ke dalam panci bersama daging, potongan bawang prei, dan pasta gochujang. Panaskan hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih tambahkan gula, kecap, masako, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan mie gekikara. Ambil 1/2 sdt bubuk kejunya. Biarkan hingga mie Gekikara melunak.

  3. 3

    Setelah matang tuang dalam mangkuk, lalu buat telur pouch dg panci tadi, setelah siap,, taruh telur diatas mie.. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finar
Finar @cook_28743539
pada
Surabaya
seorang akhwat yg sedang belajar apapun..memiliki hobby sampingan sebagai R&D produk pangan, serta QC sebuah produk instan...memiliki pengalaman di bidang uji indrawi...( selama 1 SKS hehe) cukup buat memahami dg mengenal produk makanan di bidang industri...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa