Sambal Mentah

Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
Surabaya Barat

Lauk sebanyak itu hanya Mommil loh moms yg abisin 🤔🤐😅
Sambalnya seger² pweedess 😬
Untuk jumlah cabe, bisa sesuai selera mommies yah, kl saya suka pedes sih, tp berhubung hamil jd jaga jarak dg cabe 😬
Untuk tomat, bila menggunakan yg ½ matang maka akan menghasilkan banyak air dan rasanya lebih seger 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. Tomat ½ matang 1 buah
  2. Cabe rawit ijo 4 (optional)
  3. Cabe rawit merah 4 buah (optional)
  4. Bawang merah 1 ½ buah (yg kecil)
  5. Bawang putih 1 cm (sedikit saja)
  6. 1/2 sdtGula
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1/2 cmTerasi bakar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan dg cara diulek. Bisa ulek kasar ataupun dihaluskan sekali ya moms.

  3. 3

    Kalau saya lbh suka yg kasar2 jd kalau dikunyah ada sensasi krenyes 😅

  4. 4

    Goreng lauk apa saja untuk teman makan sambal nya 😬 saat proses goreng lauk, si sambalnya harus sudah diulek ya moms.

  5. 5

    Saat lauk sudah matang, jangam matikan kompor dulu, segera angkat wajan, lalu tuang ke cobek secukupnya dg kurang lebih 2 sdm atau sesuai selera.

  6. 6

    Ulek lagi dan ratakan antara sambal dan minyaknya supaya rata. Lalu masukkan lauknya dan siap dinikmati 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Resep Serupa