Avocado Cupcake

kanayu
kanayu @kanayu
Bali, Indonesia

Resep ini sudah disesuaikan sama seleraku. Kalo bisa ga usah terlalu banyak pakai bagian hijau alpukatnya (kalo kebanyakan jadi ada aftertaste alpukat pahit2 gitu walau ga begitu ganggu)

Avocado Cupcake

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sudah disesuaikan sama seleraku. Kalo bisa ga usah terlalu banyak pakai bagian hijau alpukatnya (kalo kebanyakan jadi ada aftertaste alpukat pahit2 gitu walau ga begitu ganggu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. Cupcake
  2. 1 1/2 cuptepung terigu
  3. 1 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3/4 cupgula pasir (sesuai selera, segini agak manis)
  7. 2 butirtelur ukuran biasa
  8. 1 buahalpukat matang
  9. 3/4 cupminyak sayur
  10. 2/3 cupsusu cair
  11. Frosting
  12. 240 mlcream cheese
  13. 1/2 cupgula halus
  14. 1/2 cupunsalted butter (suhu ruang)
  15. 1 sdtvanilla

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Panaskan oven 170c, taruh kertas cupcake di atas loyang cupcake

  2. 2

    Saring tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam.

  3. 3

    Di mangkok yang berbeda, lumatkan alpukat atau bisa pakai food processor sampai halus sekali.

  4. 4

    Mix gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai halus dan mengembang

  5. 5

    Pindahkan kecepatan mixer jadi sedang. Taruh minyak sedikit-sedikit sampai tercampur rata (mixer tetap menyala)

  6. 6

    Tambahkan alpukat ke dalam adonan.

  7. 7

    Masukan campuran tepung terigu dan susu secara bergantian. Mulai dan akhiri dengan campuran tepung.

  8. 8

    Taruh di dalam loyang cupcake

  9. 9

    Masukan ke oven 18-20 menit. Pakai tes dengan tusuk gigi untuk memastikan sudah matang.

  10. 10

    Keluarkan dari oven, diamkan sampai suhu ruang sebelum pakai frosting.

  11. 11

    Frosting: Campur semua bahan di mixer sampai tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kanayu
kanayu @kanayu
pada
Bali, Indonesia
iseng-iseng berhadiah, kadang berhasil kadang bentuk dan rasa ga karuan. yang berhasil di-post di sini hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa