Kulit pangsit

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Salah satu pelengkap MIE AYAM , biasanya ada KULIT PANGSIT . Ini enak rasanya kalau digoreng tidak mengandung minyak yang berlebihan gurih karena menggunakan telur dan Blue Band . Resep adopsi dari makalah karena pernah mengikuti Pelatihan Bogasari Baking Center di Boejana Inti Purwokerto tahun 2006 .
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Kulit pangsit

Salah satu pelengkap MIE AYAM , biasanya ada KULIT PANGSIT . Ini enak rasanya kalau digoreng tidak mengandung minyak yang berlebihan gurih karena menggunakan telur dan Blue Band . Resep adopsi dari makalah karena pernah mengikuti Pelatihan Bogasari Baking Center di Boejana Inti Purwokerto tahun 2006 .
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 orang
  1. 250 gramtepung terigu segitiga biru / kunci (me : kunci)
  2. 5 gramgaram
  3. 50 ccair
  4. 1 butirtelur (timbang 50 gram tanpa kulitnya)
  5. 5 ccminyak sayur
  6. 1 sdmblue band
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, aduk bahan kering tambahkan telur, garam dan air sedikit demi sedikit sambil mixer sampai tercampur rata cukup dimixer 5 menit dengan speed cepat. Angkat bulatkan sudah kalis.

  2. 2

    Istirahatkan kira kira 5 - 10 menit, kemudian di rol menggunakan rolling pin hingga ketebalan 1 mm. Potong lembaran berbentuk bujur sangkar atau sesuai selera.

  3. 3

    Setelah semua dipotong potong, goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Setelah dingin bisa simpan di toples atau wadah kedap udara. Sajikan KULIT PANGSIT, sebagai pelengkap makan MIE AYAM 🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mita Ishak
Mita Ishak @mita_ishak
bisa ga ya kalo ga pake mixer bund?

Resep Serupa