Laskagombás rizottó

Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk.
A gombát nagyobb darabokra vágjuk. - 2
Egy kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a rizst és további 2-3 percig pirítjuk. Közben az alaplevet felmelegítjük.
- 3
Folyamatos keverés mellett rizses alaphoz merőkanalanként adjuk az alaplevet úgy, hogy mindig teljesen elkeverjük, mielőtt a következőt hozzáadjuk.
- 4
Ha elfogyott az alaplé, hozzáadjuk a bort, ezt is teljesen elkeverjük.
- 5
Majd kb. 4 részre osztjuk a vajat és azt is belekeverjük adagonként jól eldolgozva.
Végül a reszelt sajt. - 6
A gombát olajon felpirítjuk, ha már engedett egy kis levet, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel.
- 7
Ha kész a gomba, a rizottóhoz keverjük, ha szükséges, tovább fűszerezzük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Laskagombás rizottó Laskagombás rizottó
Első rizottóm, de nem az utolsó. Ne feledjétek, soha nem állunk neki klasszikus rizzsel és leveskockából készült alaplével!!!! A parmezánról nem is beszélve. :) Dorci -
Kakukkfüves-csirkemájas rizottó Kakukkfüves-csirkemájas rizottó
Nagyon szeretem a rizottót, mert sokféleképp elkészíthető, ízesíthető. Volt itthon valamennyi csirkemáj, gondoltam készítek egy ízletes rizottót egy kis kakukkfűvel megbolondítva. Gyors és kiadós ételt sikerült az asztalra varázsolnom. Audrey -
Gombás rizottó Gombás rizottó
Ennek a receptnek a titka a NAGYON SOK VAJ. Ettől lesz krémes és fényes. Agi1968 -
-
-
Sütőtökös rizottó Sütőtökös rizottó
Egyszerűen rákattantunk a rizottókra, mióta az elsőt elkészítettem. Juhász Tímea -
-
Borsós-baconos rizottó Borsós-baconos rizottó
Nagyon szeretjük az olasz konyhát. Ez volt az első rizottó, amit elkészítettem. Egyből elnyerte a tetszésünket és azóta már számtalan változatban (csirkés, rozmaringos, curry-s, ...) került az asztalra. Bármiből készíthető, a lehetőségek száma végtelen. 😊 Audrey -
-
Narancsos rizottó Narancsos rizottó
Ezt még régen próbáltam ki, és most is olyan finom lett mint akkor. Csak a sajtokat változtattam meg benne, de így is nagyon finom. Mahakalister
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek