Bolu susu vanilla kukus

Ratih Puspita Sari
Ratih Puspita Sari @ratih_pusp10

Anak kedua suka sekali ngemil kue dan sejenisnya. Pernah suatu hari anak minta kue bolu tp kebetulan nggak kebeli karena emaknya lg bokek 🤭🤭 nah, jiwa ibu2 harus putar otak dong ya.. akhirnya jadilah punya ide bikin kue ini.. Lumayan lah, bisa berhemat. Bisa jadi peluang usaha juga. Selamat mencoba ❤

Bolu susu vanilla kukus

Anak kedua suka sekali ngemil kue dan sejenisnya. Pernah suatu hari anak minta kue bolu tp kebetulan nggak kebeli karena emaknya lg bokek 🤭🤭 nah, jiwa ibu2 harus putar otak dong ya.. akhirnya jadilah punya ide bikin kue ini.. Lumayan lah, bisa berhemat. Bisa jadi peluang usaha juga. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 butirtelur
  2. 8-9 sdmgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 9 sdmtepung terigu
  5. 1/4 sdmbaking powder
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 120 mlminyak goreng
  8. 1 bgksvanili bubuk
  9. Pewarna makanan sesuai selera (sy pakai essens anggur)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan panci kukusan jangan lupa tutup dilapisi kain serbet bersih spy uap air nggak menetes. Siapkan loyang persegi ukuran 20×20cm, olesi mentega& lapisi dengan kertas roti.

  2. 2

    Telur, vanili bubuk, gula pasir& SP mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak / kaku

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, baking powder, ayak kemudian mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur rata saja

  4. 4

    Tambahkan susu kental manis& minyak goreng, aduk balik sampai rata. Sisihkan sebagian adonan kemudian diberi beberapa tetes pewarna sesuai selera

  5. 5

    Tuang adonan berpewarna ke dalam loyang kemudian kukus selama 5menit, keluarkan

  6. 6

    Tuang sisa adonan ke loyang, hentakkan perlahan 3× supaya tidak ada gelembung. Kukus selama 30menit, setelah matang, angkat, biarkan dingin dulu, baru dikeluarkan dari loyang

  7. 7

    Bisa ditambahkan topping suka-suka, atau langsung dimakan gitu aja udah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Puspita Sari
Ratih Puspita Sari @ratih_pusp10
pada

Komentar

Resep Serupa