Bolu susu vanilla kukus
Anak kedua suka sekali ngemil kue dan sejenisnya. Pernah suatu hari anak minta kue bolu tp kebetulan nggak kebeli karena emaknya lg bokek 🤭🤭 nah, jiwa ibu2 harus putar otak dong ya.. akhirnya jadilah punya ide bikin kue ini.. Lumayan lah, bisa berhemat. Bisa jadi peluang usaha juga. Selamat mencoba ❤
Bolu susu vanilla kukus
Anak kedua suka sekali ngemil kue dan sejenisnya. Pernah suatu hari anak minta kue bolu tp kebetulan nggak kebeli karena emaknya lg bokek 🤭🤭 nah, jiwa ibu2 harus putar otak dong ya.. akhirnya jadilah punya ide bikin kue ini.. Lumayan lah, bisa berhemat. Bisa jadi peluang usaha juga. Selamat mencoba ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan jangan lupa tutup dilapisi kain serbet bersih spy uap air nggak menetes. Siapkan loyang persegi ukuran 20×20cm, olesi mentega& lapisi dengan kertas roti.
- 2
Telur, vanili bubuk, gula pasir& SP mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak / kaku
- 3
Tambahkan tepung terigu, baking powder, ayak kemudian mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur rata saja
- 4
Tambahkan susu kental manis& minyak goreng, aduk balik sampai rata. Sisihkan sebagian adonan kemudian diberi beberapa tetes pewarna sesuai selera
- 5
Tuang adonan berpewarna ke dalam loyang kemudian kukus selama 5menit, keluarkan
- 6
Tuang sisa adonan ke loyang, hentakkan perlahan 3× supaya tidak ada gelembung. Kukus selama 30menit, setelah matang, angkat, biarkan dingin dulu, baru dikeluarkan dari loyang
- 7
Bisa ditambahkan topping suka-suka, atau langsung dimakan gitu aja udah enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar