تذوب الزبده قليلا علي حمام مائي حتي يصبح قوامها كريمي ثخين

يفرم التوم ناعم جدا حتي يصبح كالريمه البيضاء ويضاف له الاعشاب اثناء الفرم

تترك الزبده لتبرد قليلا يضاف لها الثوم بالأعشاب وتخلط جيدا حتي تمتزج وتصبح بحرارة الغرفه

نفرد ورق الكيلنج فلم في علبه مربعه وتوضع الزبده

تترك في الثلاجه يوما كاملا قبل التقطيع

تقطع مكعبات كبيره وتخزن في الفريزر

تستخدم في اطباق عديده كدهن التوست مع استيك اللحم واطباق عديده ومتنوعه

جربوها وبالعافيه