Kupat Darurat dari Nasi

Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
Tangerang

Saya buat sate ayam padang, tapi pengen bikin lontong/ketupat yang simple.

Resep ini bisa jadi alternatif.
Selain menghemat waktu, hasilnya juga bagus, padat.

SC : Priska Koes

⚘Resep Ke 196⚘

#GoldenApron_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3 (Week_42)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grNasi panas yang baru matang (me : 6 centong nasi)
  2. ALAT :
  3. Baskom
  4. Ulekan
  5. Plastikuntuk membungkus ulekan
  6. Wadah mencetak kupat
  7. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Sispkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan nasi yang baru matang dari magic com (nasi masih sangat panas). Masukkan nasi panas dalam baskom. Siapkan ulekan yang sudah dibungkus plastik. Tumbuk - tumbuk nasi hingga halus dan lembut. Sesekali nasi dibalik dengan centong agar halus merata.

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sesuai untuk kupat/ketupat. Lalu olesi dengan minyak goreng tipis tipis saja. Letakkan nasi yang sudah ditumbuk halus. Ratakan nasi keseluruh cetakan. Gunakan sarung tangan plastik untuk merapikannya.
    Diamkan beberapa saat sampai Uap panas Nasi hilang

  4. 4

    Setelah rata dan rapi. Masukkan nasi yang sudah dirapikan, tutup wadah yang berisi nasi tersebut. Simpan didalam frezer dengan suhu kecil sekitar 20 menitan (me: 30 menit, ditutup pakai plastik unt gula pasir yang 1/2kg).

  5. 5

    Setelah 20 atau 30 menit, keluarkan nasi dari freezer dan cetakan. Siapkan pisau, masukkan dalam plastik lilin (plastik unt gula pasir). Olesi plastik tersebut dengan minyak goreng, tipis tipis saja.Lalu potong - potong

  6. 6

    Ini hasil potongannya.
    Jika ingin dihangatkan, kukus sebentar.

  7. 7

    Sajikan bersama makanan yang diinginkan (me: untuk pelengkap sate ayam padang).

  8. 8

    Sate ayam padang dan kupat darurat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Lontongnya dlm keadaan panas atw adem baru masukin frezer? Berasnya pera/ pulen kak?

Ditulis oleh

Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
pada
Tangerang
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak

Resep Serupa