Strawberry Cheese Cake

Ummu Selma
Ummu Selma @cook_4890765

Recook resep dari chef @luvitaho. Hasil intip d youtube. Mudah dan enak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 small cups
  1. Bahan A
  2. 134 grRegal
  3. 40 grMentega lelehkan
  4. Bahan B
  5. 250 grCream Cheese
  6. 275 grWhipped Cream Cair (Kondisi Dingin)
  7. 60 grGula Halus
  8. 1/2 sdtVanilla
  9. Bahan C
  10. 200 grStrawberry
  11. 50 grGula Pasir
  12. 1/2 potongJeruk Nipis atau lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan regal menggunakan food processor hingga halus. Campurkan dengan mentega cair lalu aduk hingga rata.
    Masukkan ke dalam cup kecil2 lalu tekan2 hingga padat. Masukkan ke dalam kulkas supaya set. Kira kira 10 mnt

  2. 2

    Campur cream cheese (harus dlm suhu ruang) dengan gula halus sampai tercampur dan tekstur halus. Kalau sudah tercampur mixer dengan kecepatan rendah sambil masukkan whipped cream cair dingin (harus dingin yaaa) secara bertahap dan pelan2 sampai tekstur halus, mengembang dan rata.

  3. 3

    Masukkan Bahan B ke atas Bahan A di cup..bisa menggunakan piping bag. Simpan kembali di kulkas hingga aga mengeras.

  4. 4

    Masak Bahan C :Masukkan strawberry, gula, dan jeruk nipis/lemon di panci..masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga berair dan strawberry layu. Angkat dan dinginkan.. Tuang lapisan C di atas bahan B.

  5. 5

    Dinginkan kembali di kulkas. Siap dimakan deh.. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Selma
Ummu Selma @cook_4890765
pada

Resep Serupa