محجوبة حارة وبنينة 😋😋😋

#اطباق_زمان

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#وصفات_موسمية

اليوم في البرد هذا غدانا محجوبة حارة وبنينة

#نكهة_بالذاكرة

#اطباق زمان

#وصفات_بالبصل المكون الاساسي في المحاجب البصل وبلا بصل مايكونو محاجب ولا واش رايكم يا الفحلات

#نكهة_عربية

#اطباق_سريعة

#اشها محجوبة

#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#معجنات_الحراير سخونين حارين هكدا معروفين في بلادي

#حراير_الجزائر#الأكلات_الشعبية_الجزائري

#يوميات_كوكباد

#حراير_الجزائر#وصفات_الشرق_الجزائري محاجب الشرق حنا نعملوهم بالسميد فقط مع شكشوكة بنينة جاو روعة

#الشيف_الذهبي #تحدي_,الأسبوع #سندويشات_سريعة #مقبلات_سريعة

#التحدي_الذهبي

#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#شهيوات_الحراير المحاجب من الاكلات الجزائرية المحبوبة عند الجميع عملت تغيير باضافة اللحم المفروم والجبن جاو محاجب روعة بنان هايلين

تهبل جربوها من قبل يطيبوها والى الان لانها بنينة

#وصفات_الشتاء

#وصفات_بالبصل

#انا_جزايريمحاجب ساهلين وبنان من احسن الاكلات عندي👍

#نكهة_عربية من يدين جارتي وحبيبتي راهي معايا في هذي الفترة ربي يفرحها أكثر من أخت ربي يجازيها

#الشاوية_الحرة (الحلقة الاخيرة للمحجوبة نتلاقاوها بعد رمضان ان شاء الله ) درتها في خاطر المصور هههه

❤❤❤

عدنا والعود أحمد بعد ما فاتت علينا ايام صعيبة توفات حماتي ربي يرحمها ويسكنها فسيح جنانه ويصبر اولادها خاصة راجلي

#جزائرية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#مملكة_الفراشات 🦋#تحدي_الموالح

محجوبة كيما اي مثل تعلمتها من أمي رحمها الله