Fettucine Carbonara Gapake Ribet dan Tanpa Cream

Asri Yuliawati Kusumah
Asri Yuliawati Kusumah @Cook_Qies
Bogor

Senangnya bisa masak ala2 resto d rumah. Walaupun cuma pakai bahan yg ada di box bahan makanan 😂😂
Sekalian coba keju yg lg viral 😁😁 dan msh agak susah buat nyarinya karena kehabisan stok terus 😏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
2 porsi
  1. 125 grFettucine Pasta / Spaghetti pasta
  2. Sejumputgaram
  3. Air untuk merebus pasta
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmbutter / margarin
  6. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  7. 100 grudang kupas (bisa ganti sosis / smoke beef)
  8. 250 mlsusu cair full cream
  9. 1/2 packkeju spready pr*chiz
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. Secukupnyaparsley kering

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan pasta, dan beri sedikit garam. Masak hingga pasta matang. Tp jgn terlalu matang ya.

  3. 3

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak dan margarin

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum

  6. 6

    Masukkan udang. Tumis sebentar. Angkat udangnya saja, sisihkan

  7. 7

    Tuang susu cair ke bekas tumisan bawang dan udang. Kemudian beri keju spready pr*chiz. Aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata, tidak ada gumpalan lg.

  8. 8

    Masak hingga sedikit mengental dengan terus diaduk agar tidak gosong. Masukkan garam, kaldu, lada bubuk dan parsley. Aduk rata.

  9. 9

    Masukkan pasta dan udang. Aduk.

  10. 10

    Masak hingga kuah mengental. Angkat.. Sajikan.

  11. 11

    Tata dipiring sesuai selera (Saya tambah lg taburan parsley)

  12. 12

    Fettucine ala2 resto, siap dinikmati selagi panas.

    Rasanya, aahh mantap 🤗😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Hindami Kartika
Hindami Kartika @OmHindami27
Gapake cream, tapi susu full cream.SAMA SAJA 😅😅Btw... Saya pake susu asli.

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Asri Yuliawati Kusumah
pada
Bogor
Full Mom yg seneng uprek di dapur, dan masak dengan modal ke-sothoy-an, pake bahan2 yg ada. tp sering dpt pujian dr anak2 😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa