Pastel Renyah & Rapuh
Ini resepnya enak banget, kulitnya rapuh loh. Ini aku jadinya 46 buah yaa moms (foto diatas pastel yang belum digoreng), tergantung besar cetakan dan ketebalan adonan. yuk dicoba moms 😊
Pastel Renyah & Rapuh
Ini resepnya enak banget, kulitnya rapuh loh. Ini aku jadinya 46 buah yaa moms (foto diatas pastel yang belum digoreng), tergantung besar cetakan dan ketebalan adonan. yuk dicoba moms 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus telur
- 2
Potong dadu kentang, wortel dan telur rebus, serta iris daun bawang
- 3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis. masukkan saus cabe
- 4
Setelah harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu. aduk rata
- 5
Setelah rata, tambahkan air dan daun bawang iris. tambahkan garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
- 6
Setelah kentang & wortel agak lembut, masukkan larutan tepung maizena. aduk hingga rata dan air menyusut. cicip rasa
- 7
Didihkan air dan mentega
- 8
Campurkan tepung terigu, minyak goreng, garam halus, gula pasir, kaldu bubuk dan didihan air mentega. aduk hingga tercampur rata. adonan tidak perlu terlalu kalis seperti membuat roti.
- 9
Bulatkan adonan, lalu di gilas (krna sy gk punya papan gilas, sy pake plastik atas bawah lalu gilas pake gelas hehe). lalu cetak adonan, ukuran sesuai selera (sy cetak pake gelas yg agak besar diameternya)
- 10
Masukkan wortel, kentang, dan telur rebus yang sudah dimasak tadi
- 11
Pencet2 pinggirnya agar tertutup, lalu pilin.
- 12
Setelah adonan habis, goreng dengan api kecil. untuk penyimpanan dalam freezer bisa di goreng setengah mateng dulu yaa moms.
- 13
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Kepengen makan pastel tapi ga bisa keluar rumah, so bikin saja deh... Resep kulit pakai punya ci Amei dan isian ala Mache saja, kata orang rumah enak, kulitnya renyah. Gara2 wfh, camilan ludes terus.Resep pastel ini ada aku share di ig @mache_kitchen dan juga blog aku di https://shinhyoaeippeo.wordpress.com/?s=pastel&submit=Search
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Resep kulit by: Susan GraciaPernah kapok bikin pastel karena kulitnya susah di gilas alias alot 😅Tp penasaran bikin pake resep Mba Susan karena banyak yg recook di IGnya, trs liat kulitnya bergelembung2 gitu 😍Cobain deh, ternyataaaaa adonan kulitnya lentuuuur bgt, gampang digilas.. pas matang, pastelnya bener2 renyah, aaah ketagihan 🥰
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Masih punya isian ragout sayuran untuk risoles, ingin membuat pastel yang renyah, buka Cookpad, mencari resep yang paling praktis dan simpel. Saya pilih resepnya @Neni Fatriani yang sumbernya diambil dari @Stifyani.Hasilnya enak, simpel..kalau punya cetakan pastel pasti nya lebih mudah yaaa...Untuk isian bisa ragout ayam/ sayur, bihun goreng, pepaya tumis, dll...tergantung kreasinya bun..#cookpadcommunity_jakarta
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Berawal dari tantangan suami utk buat pastel. Dan akhirnya bongkar resepnya mba Fitri Sasmaya. Agak di modif sedikit. Dan berhasilllll... renyah dan enak..
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Resep ngintip punyanya mba Amei. Ini pastel enak, renyah .. dan anti gagal. Baru pertama kali bikin, alhamdulillah bisa dan berhasil ... yeeaayy 😄 Aku bikin separo Pastel basah, separo nya lagi Pastel kering. Cuma belum sempurna, kulitnya masih belum bisa mulus.
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Besok adalah hari pertama UTS , untuk menemani belajar anak2, saya buatkan pastel renyah dengan penuh cinta .. untuk kulit pastel, saya pakai resepnya mbak Amei.#TantanganPertamaku
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Zuper krenyes kalo dimakan. Memanfaatkan bahan2 yang ada di rumah, jadi hemat pisan. Satu resep bisa dibuat untuk 20-25 pcs pastel. Selamat mencoba ☺️ Recook resepnya Bu Etu, ngonah pisan euy..
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Lama ga bakingKira kira udh hampir tiga tahun ga update cookpad di karenakan nikah dan punya bayi sekarang alhamdulilah bayinya udh mau dua tahun jd bisa di sambi baking lagiNah kali ini saya mau share resep pastel ya man teman agak saya modif dikit bahan isiannyaResep ini booming di group masak yg di buat oleh fah umi yasinRasanya itu renyah walau udh dingin karena kebanyakan pastel itu kulitnya mlempem ya kalo ini pasti bikin ketagihan hhiMaafkan saya yg belum rapi buat ulir pinggirannya itu saya butuh waktu lama lho padahal makannya langsung ludes ga sesuai waktu buat mlintir maklum masih anatir 😆
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Source: Kenya SeptiyaKulit pastel ini tahan renyah gak melempem sampe besok, asal gorengnya pakai api kecil, minyak banyak, goreng sampai keras warna agak kecoklatan. Jangan pucat. Kalau masih pucat, banyak minyak yang nempel, trus rapuh dia.
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Ini aku buat saat bulan puasa sebagaj takjil, baru aku post hehe, cocok bgt buat camilan dirumah dan finally bisa buat pastel anti nyerap minyak, cruncy bgt kulitnya. Buat isinya bisa disesuaikan ya, bisa pake bihun atau kentang & wortel. Ini isi sisa bikin risol sebelumnya 😬
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Bismillah...kali ini bikin pastel isinya pake resep Chef @Salimozdesyamlanos kulitnya pake resep @cook_2610188 dan Alhamdulillah anak yg biasanya kurang suka pastel jadi doyan bgt....isinya yg padet dan kulitnya itu lho pada suka dengan gurihnyaJazakallahu khoiron...#cookpad_id#April#sharingresep#pastel#pasteldaging#gorengan#savoury
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Udah lama banget bikin si pastel ini, baru di posting sekarang karena fotonya ke tutup sama foto resep yang lainnya. Ini resep kulit pastel nya dari mba @amelati(Rafif Kitchen) thanks ya mba.Kalau isiannya pakai resep sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar