Raffaello torta
Raffaello torta
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukor háromnegyed részével kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral és az olajjal fehéredésig kikavarjuk.
- 2
Óvatosan összekeverjük a habot a sárgájával és bele szitáljuk a lisztet. Lassan, csomómentesre elkeverjük.
- 3
Sütőpapírral bélelt 24 cm-es tortaformába öntjük, előmelegített sütőben, 170 fokon, tűpróbáig sütjük.
- 4
Ha kihűlt, 3 részre vágjuk a piskótát.
- 5
A krémhez a csokit kockákra törjük, ráöntjük a felforralt tejszínt és felolvasztjuk.
- 6
Hozzáadjuk a mascarponét és a kókuszreszeléket. Simára kavarjuk.
- 7
A habtejszínt a cukorral habbá verjük és nagyon óvazosan a krémhez keverjük.
- 8
A zselatint a forró vízben feloldjuk és ezt is a krémhez adjuk.
- 9
Ezzel a finom krémmel egyenletesen megtöltjük a piskótákat. Az oldalát is körbe kenhetjük.
- 10
Hűtőben dermesztjük pár órát.
- 11
Díszítés tetszés szerint. Én raffaello golyócskákat használtam és kókusz reszeléket.
Hasonló receptek
-
Raffaello torta Raffaello torta
Kislányom nagy kedvence Harry Potter, így a szülinapjára is "harry potteres " tortát kért. 20 cm átmérőjű tortaformában készült.
-
-
-
-
-
Raffaello torta glutén-és laktózmentesen Raffaello torta glutén-és laktózmentesen
#desszert #receptverseny #gluténmentes #laktózmentes #desszert2020
-
-
-
Raffaello-málna torta Raffaello-málna torta
Gyors torta, idő se volt fotózni 📸,mentsetek el ezt a fantasztikus krémet.
-
Triplacsokis torta Triplacsokis torta
Ezt a tortát kicsit időigényes elkészíteni, de megéri a fáradozást.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)