Szűzérme Nóri módra

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 2 dbszűzérme
  2. ízlés szerintpetrezselyem
  3. 100 mlzsíros főzőtejszín
  4. 1 dbleveskocka
  5. ízlés szerintfőzővaj
  6. 3 dbgesztenyegomba
  7. Párdarab krumpli
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 100 mlvíz
  11. 1/2 fejkisebb hagyma
  12. 1 gerezdfokhagyma

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Először besózom, borsozom a szűzérmét, majd a sütővajat halvány barna színre melegítem, hirtelen megpirítom a hús mindkét oldalát kb. 2 perc 2 szer, a hús vastagságától függ.

  2. 2

    A sütőt 150 fokra melegítem és a sütőpapírral bélelt tepsibe beleteszem a húst 14 percre, addig abba a vajba amiben a húst pirítottam, belevágom a gombát, egy pici hagymát és egy pici fokhagymát, megdinsztelem, felöntöm a 100 ml vízben eláztatott leveskockát, majd a legvégén a tejszínt addig főzőm, míg sűrű lesz.

  3. 3

    Majd a legvégén friss petrezselyemmel megszórom.

  4. 4

    Felvágom, tálalok. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nora Tabori
Nora Tabori @Noricook_20495809
Közzétéve:
Leerdam
3 gyermek édesanyja vagyok a szakmám fodrász régen mikor időm volt versenyszerűen végeztem. Hollandiában élünk már 15 éve a főzés az egyik hobbim lett természetesen amikor idom engedi, sajnos itt magyar finomságok nincsenek ezért kezdtem el fozocskezni.A párom vadász így sokféle vadat is készítek .Szeretek új dolgokat kipróbálni ezért is csatlakoztam hozzátok mert nagyon jók a receptek.Koszonom hogy itt lehetek veletek
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek