Samosa Sambosa Praktis pake kulit pangsit

ayokedapur
ayokedapur @ayokedapur

Aku suka banget sama samosa. Makanan masa kecil krn dulu tinggal di daerah yang banyak keturunan arabnya. Nah berhubung kulit samosa agak susah dibuatnya, aku bikin pake kulit pangsit aja, hihihiii

Samosa Sambosa Praktis pake kulit pangsit

Aku suka banget sama samosa. Makanan masa kecil krn dulu tinggal di daerah yang banyak keturunan arabnya. Nah berhubung kulit samosa agak susah dibuatnya, aku bikin pake kulit pangsit aja, hihihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 10-15 lembarkulit pangsit
  2. 1 buahbawang bombay diiris
  3. 3 buahcabe rawit diiris (sesuai selera ya)
  4. 250 gramdaging giling
  5. 2-3 buahwortel dipotong kotak2 kecil
  6. 1 buahkentang dipotong kotak2 kecil
  7. 1 bungkusbumbu kare (aku pake yg merk House Curry sudah halal)
  8. 1 sdtLada
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtKaldu bubuk
  11. Sedikitgula
  12. 150 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat isi samosa. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel tumis sampai setengah matang.

  2. 2

    Masukkan daging giling, tumis. Tambahkan kentang

  3. 3

    Jika menggunakan bumbu kare blok, cairkan bumbu kare dalam sedikit air agar mudah dimasak. Kemudian masukkan bersama tumisan tadi

  4. 4

    Masukkan cabe rawit, garam, lada, dan gula pasir. Atur sesuai selera. Masak hingga benar2 matang seluruh bahan. Jika sudah matang seluruh bahan, matikan api. Dan diamkan selama kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian samosa, kemudian lipat kulit membentuk segitiga. Rekatkan menggunakan sedikit air

  6. 6

    Jika ingin menyimpan, isian samosa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan di kulkas. Atau bisa dalam bentuk sudah dijadikan pangsit isi samosa, kemudian goreng setengah matang agar kulit pangsit tidak saling menempel saat disimpan di kulkas.

  7. 7

    Jika ingin langsung dinikmati, goreng pangsit isi samosa hingga coklat keemasan. Dan samosa praktis siap dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayokedapur
ayokedapur @ayokedapur
pada
Yuk berteman di IG : ayokedapur 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa