Halal

Tepung terigu protein rendah/sedang • Gula Pasir Rose Brand • Ragi instan • Air • Margarin Rose Brand • Bawang putih • Ayam fillet • Kecap manis • Saus tiram • Kecap asin • Lada • (larutkan dengan 1 sdm air) Maizena Rose Brand

ayam kampung • jeruk nipis (untuk marinasi) • garam (untuk marinasi) • besar daun bawang (potong panjang tdk usah iris tipis) • baput (geprek) • jahe (geprek) • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • air • minyak wijen • kecap asin •

dada ayam (potong kotak kecil) • bawang putih (cincang halus) • margarin • bawang bombay (potong memanjang) • paprika merah (potong memanjang) • paprika hijau (potong memanjang) • tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air) • air • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • lada bubuk • minyak wijen •

Daging Sapi bagian Has tanpa lemak dan otot • kuning telur • Mortadela Kalkun - Ayam • Turkey Ham • Keju Parmigianino Reggiano parut • Pala parut • garam • Kaldu Sapi (tambah saya agar lebih umami) • Daging sapi bagian iga dan tulang • Ayam Gallina (Ayam tua untuk Kaldu), kurleb 500gr • Bawang Bombay (bagi 2) • Cengkeh •

beras • air • sdt garam • fillet dada ayam • buah jamur hioko kering • batang daun bawang besar • siung bamer • siung baput • lembar daun bacang besar • sdm kecap asin • sdm saus tiram • sdm kecap manis •

minyak untuk menumis • udang • jahe iris tipis • bawang putih • telur asin • air panas • bawang prey • wortel • jamur kuping • sisa kemarin • garam • merica putih bubuk •

tetelan sapi • air • bubuk dashi halal (bisa ganti kaldu jamur/sapi) • Kikkoman Shoyu (kecap asin Jepang) • Kikkoman Sauce Manis khas jepang • Gula • Garam • tetelan, iris setipis mungkin • bawang bombay, iris tipis • Kaldu sapi yang sudah di beri Dashi • Garam • Gula •

udang • bawang bombai • baput halus • saua tomat • kecap asin (boleh 1/2 sdm) • saus tiram • kecap ingris • gula pasir (selera, boleh skip) • penyedap rasa(ak pke totole jamur) • micin penyedap rasa (blh skip klo g suka micin) • daun bawang • minyak bekas goreng udang •

ayam fillet potong potong • telur omega, kocok • bawang bombay • daun bawang • kaldu ayam • kecap asin • minyak goreng • cuka • saus tiram • gula pasir • garam • air jeruk nipis •

udang • ayam • wortel parut • daun bawang • bawang putih cincang • Lada • Garam • Kaldu jamur • Kulit tahu • telur • tepung terigu • minyak sayur

putih (nasi putih yg sudah didiamkan di suhu ruang semalaman) • Ayam suwir • Telur ayam • Selada • Timun • Selada • Cabe merah iris • Bawang putih halus • Margarin • Saus tiram • Kecap ikan • Minyak wijen •

mie pangsit mentah • . Bahan untuk ayam kecapnya : • dada ayam filet cuci bersih dan potong dadu • bawang putih cuci bersih dan cingcang halus • Minyak sayur untuk menumis • kecap manis (sesuai selera) • garam • perasa • merica bubuk • . Bahan untuk kuah kaldu : • air bersih • kecap manis (sesuai selera) •

jeruk nipis • daun mint • sari tebu • es batu

Ayam Fillet • Bumbu Racik Ayam Goreng (untuk marinasi ayam) • Cabe Hijau Keriting • Cabe Hijau Besar • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Lengkuas • Daun Bawang • Tomat Hijau (optional) • Daun Jeruk • Sereh (bagian putihnya) •

jeruk lemon • Tusukan sate (rendam air) • Baput iris (selera) • Cabe rawit iris (selera) • Garam • kecap asin • merica bubuk • minyak wijen • nyam” micin (optional) • saos teriyaki (optional) • gula putih • minyak / margarin

minyak canola (bebas minyak apa saja) • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • air • Warasa Sukiyaki (bisa diskip langsung pakai saus manis kikkoman) • saus manis jepang kikkoman (booster rasa manis) • soy sauce/kecap asin (atur sesuai toleransi rasa asin) • kaldu jamur (atur sesuai selera) • daging sapi (bisa shortplate atau jenis daging lainnya yang dipotong tipis) • jamur enoki • sawi putih • shirataki noodle (bisa diganti soun atau mi lainnya sesuai selera) •

nasi dingin • jamur shimeji • kacang edamame rebus (sudah matang) • bawang bombay • ayam filet paha • butter • saus demi glace • garam • kaldu jamur • saus tomat • telur • parsley bubuk •

Beras Ketan • Air • Ebi Kering • Jamur Shitake Kering • Daun Pandan • Kecap Asin • Gula Pasir • Kaldu Jamur • Daging Ayam Fillet • Air Jahe • kecap Asin • Saos Tiram •

ayam cincang (me : bagian paha) • telur (opsional) • jahe parut • bawang putih bubuk • kecap ikan • minyak wijen • saos tiram • garam, kaldu bubuk & lada bubuk • maizena • air (/secukupnya) • bawang putih cincang • garam •

ayam kampung (aku pakai ayam potong) • perasan jeruk nipis • garam • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • kelapa parut • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas • cabai rawit (sesuai selera) • cabai keriting • bawang merah •

Dada Ayam Fillet • udang • wortel • telur • bawang putih • bawang bombai • maizena • tepung terigu • minyak wijen dan saus tiram • Garam, lada dan penyedap rasa • Kulit tahu

daging ayam giling • daging udang cincang halus (aku skip ya karena si kakak alergi udang) • telur ayam • bawang putih, haluskan lalu tumis • daun bawang, iris • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • Bahan kuah • bawang putih, haluskan • air • minyak wijen •

ayam potong2 • sayur asin • bawang putih • tahu (potong2 dan goreng sbtr) • Merica dan garam • Minyak goreng utk menumis ayam

Daging dada ayam fillet tanpa kulit 3ons,giling halus • Bawang putih, cincang halus • Sayur sawi asin basah • Garam • Lada • Kaldu bubuk totole • putih telor • Tepung sagu

daging ayam giling • udang, cincang kasar • daun bawang, potong-potong (sesuaikan) • telur Kocok lepas • Tepung sagu • Minyak goreng untuk menggoreng • kulit tahu • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • saus tiram • kecap asin • minyak wijen •

ayam frozen • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • kemiri • jahe • kunyit • ruang lengkuas • merica bubuk • serai • daun jeruk • minyak wijen •