Siomay udang ayam

Julian Ayu Sujana
Julian Ayu Sujana @julianayu
Malang

Siomay merupakan bagian dari dimsum makanan yang berasal dari negara hongkong ini biasa disajikan saat santai dengan keluarga, cocok dihidangkan dengan saus segar dan chilli oil

Siomay udang ayam

Siomay merupakan bagian dari dimsum makanan yang berasal dari negara hongkong ini biasa disajikan saat santai dengan keluarga, cocok dihidangkan dengan saus segar dan chilli oil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 500 grayam
  2. 100 grudang kupas
  3. 80 grwortel parut
  4. 2putih telur
  5. 10 sdmtepung tapioka
  6. 1 batangdaun bawang cung, iris halus tumis sebentar
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmgula
  13. 3/4merica bubuk
  14. 5 siungbawang putih, di parut
  15. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dengan chopper/blender

  2. 2

    Untuk udang kita cincang saja agar lebih berasa

  3. 3

    Masukan ayam yang telah di haluskan dan udang yang telah di cincang ke wadah yang lebih besar

  4. 4

    Campurkan wortel dan semua bumbu yang ada di resep

  5. 5

    Bentuk sesuai selera, bila kesulitan pakailah cetakan

  6. 6

    Kukus selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julian Ayu Sujana
Julian Ayu Sujana @julianayu
pada
Malang
Hidup itu mencapai apa yang kita mau 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa