Ceker Bumbu Seblak

Rr Ayu Mirmaningtyas
Rr Ayu Mirmaningtyas @rrayu
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Pengen buat ceker pake bumbu seblak supaya jadi temennya nasi shirataki, jadi deh berkreasi dan rasanya enak banget 😍

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 1sosis
  3. 1telur
  4. Daun bawang
  5. 1/2tomat
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada
  9. Kecap manis
  10. Air
  11. Bumbu halus:
  12. 11 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5cabai merah keriting
  15. 4cabai gendut
  16. 2 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, potong2 sosis dan daun bawang dan siapkan cuci bersih bumbu yg akan d haluskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn belender, kemudian tumis sampai wangi, berikan gula, garam, lada dan kecap.

  3. 3

    Masukkan ceker dan sosis, aduk2 sampai bumbu rata.

  4. 4

    Masukkan air kemudian tutup masak sampai ceker empuk dan kuah menyusut.

  5. 5

    Masukkan tomat iris, kemudian masukkan telur kemudian aduk2.

  6. 6

    Tes rasa dan taburkan daun bawang.

  7. 7

    Siap untuk d hidangkan, saya makan dgn nasi shirataki (kalau mau lebih pedes cabainya bisa d tambah lagi ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rr Ayu Mirmaningtyas
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Resep Serupa