الخطوات
- 1
بنغسل الرز كويس وننقعه ف مايه لمدة ساعه وبعدها بنصفيه كويس م المايه
- 2
بنقشر بصلايه ونفرمها أو نقطعها قطع صغيره جدا ونجيب حله وفيها معلقة سمنه ولما تسخن ننزل بالبصلايه ولما تصفر بنحط معاها الجزره المبشوره تاخد تشويحه م ع البصل وبعدها نحط كوبين مايه سخنين ولما تغلي المايه مع البصل ننزل بالرز ونضيف عليه معلقة كركم صغيره ومعلقتين ملح صغيرين ونقلبهم كويس ونسيبهم ع النار لحد ماالرز يشرب مايته نوطي عليه ونسيبه عشر دقائق أو ربع ساعه لحد ما يستوي ونطفي
- 3
صدر فرخه نقطعه قطع صغيره او شرائح طويله ونتبلها ساعتين ببصل وبهارات فلفل وكاري وبابريكا وبصل بودر وتوم بودر وعلبة زبادي
- 4
بعد كدا بنقطع بصله ونشوحها ف معلقة سمنه ولما تصفر نحط الفراخ الشرائح ونقطع قرن فلفل أو قرن شطه ونحطه عليهم بس لما تكون قربت تستوي الفراخ ونحط عليها بهارات شاورما وفلفل وملح ولما تستوي نطفي عليها
- 5
نقطع عيش فرن قطع مربعات ونحمره ف الزيت ونطلعه
- 6
نغرف ف طبق الرز والفراخ الشاورما عليه م فوق ونرص حوالين الرز العيش ونرش عليها م فوق التوميه وبألف هنا 😘❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)