الخطوات
- 1
سلق كوب العدس بربع ماء في القدر مع زيت الزيتون والماجي والكمون حتى ينضج
- 2
عندما يصبح العدس طري يضاف الرز المغسول ويخلط المكونان و تخفف النار حتى ينضج الرز
- 3
للصلصة الحمراء تهرس ٧ فصوص ثم تقلى بالزبدة، تضرب الطماطم مع الماجي والملح والفلفل الاسود والمعجون والكمون بالخلاط ثم تضاف على الثوم وتترك لتغلي على النار قليلا
- 4
للصلصة الخضراء (الدقة) يخلط الخل والليمون والفلفل الرومي والفلفل الحار والكمون والثوم ثم يصفى ويكون جاهز للتقديم
- 5
تضع طبقة رز وفوقها المعكرونة ثم البصل ، ويقدم بجوارها الصلصات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ واستمتع به واحاول تعلم كل جديد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14754954
التعليقات (4)