Muffins Fácil com Gotas de Chocolate

Marcely
Marcely @cook_24574490
Recife
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Ingredientes

18 porções
  1. 1 e 1/2 xícara farinha de trigo
  2. 1 xícaraaçúcar
  3. 1 e 1/2 colheres de cháfermento químico
  4. 100 gmanteiga derretida
  5. 2ovos
  6. 1 colher de cháessência de baunilha
  7. 100 mlleite integral
  8. 150 gchocolate meio amargo picado

Instruções de cozinha

  1. 1

    1. Em uma tigela, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Reservar.
    2. Em outra tigela, misturar a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
    3. Agora misture a parte líquida a mistura de secos aos poucos, mexendo sempre.

  2. 2

    4. Adicionar o leite e misturar.
    5. Por último, juntar o chocolate picado.
    6. Dispor em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas ou revestidas com forminhas de papel.
    7. Assar em forno preaquecido à 180 graus por 15 minutos.

  3. 3

    Dica 1- Sempre uso açúcar mascavo por isto a cor mais escura.

    Dica 2- Sempre Peneiro a farinha de trigo

    Dica 3 - Pode usar gostas de chocolates,eu usei chocolate em barra,cortei pedaços bem pequenos.

  4. 4

    Dica 4- Uso forminhas de Papel que vão direto ao forno,sem precisar untar e enfarinhar. Vende em qualquer supermercado com 45 unidades por no máximo 7 reais.

  5. 5

    Dica 5- Gosto do sabor da baunilha,então coloco uma colher de sopa rasa,mais tem quem não goste fica a gosto.

    Dica 6- Cuidado com o forno,cada um tem uma temperatura.

  6. 6

    Dica 7- Ao preencher as forminhas com a massa não colocar até em cima,pois vai crescer, eu coloco sempre 2 colheres de sopa da massa em cada forminha.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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