محشي السلق

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوسلق الاوراق فقط
  2. كوبينارز
  3. باقةبقدونس مفروم ناعم
  4. 3اقراص بندورة مفرومة ناعم
  5. ملعقةدبس بندورة
  6. ملعقةبهار
  7. ملعقةسماق
  8. ملعقةنعنع يابس
  9. ملعقةفليفلة ناعمة
  10. عصير ليمونة حامضة
  11. زيت
  12. ثوم مفروم ناعم
  13. 2 كيلوسلق الاوراق فقط
  14. كوبينارز
  15. باقةبقدونس مفروم ناعم
  16. 3اقراص بندورة مفرومة ناعم
  17. ملعقةدبس بندورة
  18. ملعقةبهار
  19. ملعقةسماق
  20. ملعقةنعنع يابس
  21. ملعقةفليفلة ناعمة
  22. عصير ليمونة حامضة
  23. زيت
  24. ثوم مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    نضع طنجرة مليانة ماء ع النار لحد الغليان نضع فيها ملعقة ملح

  2. 2

    نكون مقطعين اوراق السلق قطع متساويه تقريبا

  3. 3

    نغط الاوراق بالمي الغليان ثم نشيلها فورا و نضعها بمية سقة عشان تحافظ ع اللون

  4. 4

    نحضر الحشوة نخلط الارز مع البقدونس و البندورة و رب البندورة و النعنع و البهارات و السماق و الفليفة و شوية ملح و زيت

  5. 5

    نضع الاوراق و عليها الحشوة و نلفها

  6. 6

    لما نخلص نغمرها مية و نضع فوقها تقل و عالنار متوسطة

  7. 7

    لما تستوي نضع فوقها الليمون و نكون مقلين التوم بالزيت و النعنع و نضعها فوقهم

  8. 8

    نحضر الحشوة نخلط الارز مع البقدونس و البندورة و رب البندورة و النعنع و البهارات و السماق و الفليفة و شوية ملح و زيت

  9. 9

    نضع الاوراق و عليها الحشوة و نلفها

  10. 10

    لما نخلص نغمرها مية و نضع فوقها تقل و عالنار متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reema
Reema @cook_5963209
نُشرت في
اللاذقية

التعليقات

وصفات مشابهة