Brulee Bomb Keju (bb booster anak)

Raisa Inayati
Raisa Inayati @raisaina

Anak lagi fase lebih suka makan cemilan keju2, cuss lah kriuk tapi lembut lumer di dalam ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 125 gramkeju cheddar parut
  3. 500 ccsusu uht full cream
  4. 3 lonjorsosis, cincang
  5. Daun seledri cincang
  6. Kaldu jamur bila ingin tambah gurih
  7. 1/4 buahbawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 sdmmargarin
  10. Baluran
  11. 100 gramtepung
  12. 1 butirtelur
  13. 250 ccsusu uht (bisa juga air)
  14. 250 gramtepung panir
  15. Filling
  16. Mozarella atau quick melt cheese

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang, parut keju, campur tepung dan susu

  2. 2

    Cincangan sosis dan daun seledri, tumis margarin dan bawang, lalu masukkan sosis, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan perlahan larutan susu tepung lalu keju, aduk terus hingga kental, diamkan dingin, cetak bulat isi keju mozarella

  4. 4

    Siapkan bahan baluran, balur ke adonan basah lalu tepung roti, saya ulang 2x agar kokoh dan tidak ambyar karena luapan keju di dalam. Goreng golden brown, sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raisa Inayati
Raisa Inayati @raisaina
pada

Komentar

Resep Serupa