Sajtos- bacon szalonnás tojásmuffin (ketogén)

Viki
Viki @xstitchviki
London

A receptjeim között található palacsintatészta édesen és sósan is bevált nekünk, viszont sok tojássárgája marad utána, ezeket akartam felhasználni. ☺️ Finom reggelire vagy akár köretnek is, hűtőben jól elvan pár napig. Én spórolni akartam a mosogatással, de nem volt jó ötlet. Papírkosárkák helyett vajazzuk/ olajozzuk ki a formát.

Sajtos- bacon szalonnás tojásmuffin (ketogén)

A receptjeim között található palacsintatészta édesen és sósan is bevált nekünk, viszont sok tojássárgája marad utána, ezeket akartam felhasználni. ☺️ Finom reggelire vagy akár köretnek is, hűtőben jól elvan pár napig. Én spórolni akartam a mosogatással, de nem volt jó ötlet. Papírkosárkák helyett vajazzuk/ olajozzuk ki a formát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6-9 db
  1. 8 dbtojássárgája
  2. 150 greszelt sajt
  3. 40 gparadicsom
  4. 40 glila hagyma
  5. 50 gsült/ grillezett bacon szalonna
  6. 90 gfagyasztott spenót
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. Ízlés szerintvaj/ étolaj a formákhoz

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A spenótot kiolvasztjuk és lecsepegtetjük, kinyomkodjuk. A paradicsomot, hagymát, szalonnát apró kockákra vágjuk és mindezt hozzáadjuk a reszelt sajthoz.

  2. 2

    A tojássárgákat egy csipet sóval és borssal kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz és jól elkeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk. (Vigyázzunk a sóval, a bacon és a sajt eleve sós.)

  3. 3

    A masszát kivajazott/ olajozott formákba töltjük (6 nagyobb vagy 9 kisebb) és 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük, amíg picit barnulni kezdenek.

  4. 4

    Várjunk pár percet mielőtt kiszedjük őket a formából. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viki
Viki @xstitchviki
Közzétéve:
London
Szeretek főzni, néha sütni és persze enni is. ☺️ Ketogén diétát követek, így főleg ebben a kategóriában igyekszem gyorsan, egyszerűen elkészíthető, finom recepteket találni és kreálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek