Масло сливочное, домашнее!
Решила первый раз попробовать сделать домашнее масло сливочное. Конечно не 100% домашнее, так как сливки покупные..Но, скажу одно, вкус покупного масла не сравним с приготовленным своими руками...Ароматное, сладкое, тает во рту...
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Берем миску поглубже, вливаем сливки и на сильных оборотах начинаем взбивать их. Взбиваем до тех пор пока не начнет отделяться пахта, и снижаем обороты. Когда уже миксер начинает рывками путаться в собравшемся масле, выключаем миксер..На ощупь должно быть масло плотное..Вы почувствуете на ощупь его готовность..
- 2
Вот такой комок получается..Собираем его руками и под проточной водой переминая его промываем, минуты 2.. Потом руками его собираем и как бы отжимаем его. Я даже взяла бумажное полотенце и слегка им промокнула. Потом взяла пищевую пленку, можете лоток взять и положить туда масло, можно в пергаментную бумагу, сформировать его и поставить в холодильник..
- 3
Из выделившейся пахты, можно приготовить блинчики, пирожки духовые и. т.д. Пахты вышло около 400 мл.
Схожі рецепти
-
Домашнее сливочное масло Домашнее сливочное масло
Сливочное масло - один из самых вкусных и частоупотребляемых продуктов на нашей кухне. А если оно ещё и сделано с натуральных продуктов - пальчики оближешь!
-
Домашнее сливочное масло за 4 минуты в кухонной машине Майкук Домашнее сливочное масло за 4 минуты в кухонной машине Майкук
Домашнее сливочное масло приготовить очень просто. Покупайте натуральные сливки на рынке - из них выход масла максимальный. Минимальная жирность сливок для получения сливочного масла 35%. В самом Майкук рецепты встроены и каждый шаг приготовления запрограммирован - вам не придется искать рецепты в интернете или рецептурной книге. Рецептурная книга Майкук постоянно обновляется и находится в облаке. Рецепты можно найти в приложении Mycook Jedani, на сайте и в самом агрегате.
-
-
Меренговый рулет с малиной Меренговый рулет с малиной
Нежнейшей рулет, таящий во рту.
-
-
Домашнее ванильное мороженое Домашнее ванильное мороженое
Вкусное, сливочное домашнее лакомство, разлетается очень быстро.Идеально подходит к яблочному, классическому штруделю. #мороженое #сливки #люблюготовить
-
Бисквитный торт с ванильным кремом Бисквитный торт с ванильным кремом
Торт просто тает во рту. Не приторный , сочный и очень вкусный.
-
-
Ароматное масло Ароматное масло
#шефДорогие друзья! Мы с вами приготовим, ароматное масло. Вариантов очень много. Добавляйте фрукты, специи, зелень, овощи.Сегодня мои любимые варианты. Медовое масло и зеленое масло с авокадо.
-
Домашнее вино из малины Домашнее вино из малины
Хочу вам рассказать, как приготовить домашнее вино из малины. Нежное, очень сладкое и безумно ароматное! Это вино, конечно, десертное, и пьется молодым. Сильно не опьянеете, но будет вкусно!🤓#7чудес🧚♀️
-
Домашнее мороженое Домашнее мороженое
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, самое вкусное домашнее мороженое. Если вы любите сладкое, жирное, калорийное. Тогда это, не ваш рецепт.Мое мороженое — ароматное, натуральное, не сильно сладкое. Только натуральные ингредиенты. Кто со мной…….. -
Домашнее мороженое ✳️ Домашнее мороженое ✳️
Очень простое и вкусное мороженое, как в детстве.Совет: венчики миксера перед взбиванием сливок положите на некоторое время в морозилку. Сливки должны быть холодными.
Коментарі