Banános (fordított) sütemény

Egy angol nyelvű csatornán találtam a receptet, könnyű, gyors, finom.
Elkészítés
- 1
A sütőt 180°-ra bekapcsolom, előkészítek egy tepsit (17x27cm), Kikészítem az alapanyagokat a sütemény tetejére, ezek a cukor, víz és a banán. A tésztához pedig kikészítek 12 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, 1/2 kk. sót, 8 g sütőport és 3 tojást.
- 2
Elsőnek 8 dkg cukorból és 1 dl vízből sűrű szirupot főzök, és az előkészített tepsi aljára öntöm, egyenletesen eloszlatom rajta.
- 3
4 db banánt meghámozok, hosszában félbevágom, egymás mellett sorjában elhelyezem a tepsi aljára vágott felükkel lefelé.
- 4
3 tojást egy keverőtálba ütök, hozzáadok 12 dkg cukrot / édesítőt, 1/2 kk sót. Elektromos habverővel fehéredésig keverem.
- 5
15 dkg liszthez 8 g sütőport keverek, fokozatosan a tojásos masszához adagolom, majd alaposan összekeverem. (Most csak elektromos habverővel dolgoztam, de legközelebb már a robotot fogom használni, mert nagy megpróbáltatás volt a habverő számára, főleg a lisztes keverés.)
- 6
A kikevert masszát a banánokra öntöm, a tetejét elsimítom, a tepsit néhányszor a pulthoz ütögetem.
- 7
180°-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Tűpróba, ha szükséges.
- 8
Sütőből kivéve, a tészta és tepsi között egy késsel "végigmegyek", majd a tepsire teszek egy deszkát és átfordítom rá a süteményt.
- 9
Miután kihűlt szeletekre vágom és tálalom.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Isteni muffin recept


Almás, meggyes fordított sütemény


Banános kevert sütemény


Banános-karamell torta


Banános pancake


Almás sütemény


Amerikai csokis keksz


Banános kevert


Fordított almás süti


Banános amerikai palacsinta


Fordított banános - almás


Kókuszos-citromos sütemény glutén- laktózmentes🍋🥥


Csokis-banános süti dióval


Kenyér (dagasztás nélkül, 3 óra kelesztéssel)


Banános muffin


Cigány sütemény


Csokoládés krémmel töltött banános tekercs


Banános muffin🧁🍌


Ananászos fordított (francia recept alapján)


Csokoládés - banános zabkeksz


Brokkolis zöldséges finomság


Túrófánk


Csokis amerikai palacsinta


Beignets de banane antillais


Krumplis, paprikás és újhagymás rakott


Banános fordított sütemény, gluténmentesen


Fordított almás pite


Reggeli banános palacsinta pite


Banános csokis sütemény


Banános csokis sütemény

Szöveges kommentek (2)