Hozzávalók

10 perc+40 perc sütés
1 tepsi (17x27 cm)
  1. 80 gcukor /nálam barna cukor
  2. 100 mlvíz
  3. 4 dbbanán
  4. 3 dbtojás
  5. 120 gcukor / édesítő / nálam barna cukor
  6. 1/2 kk
  7. 150 gliszt
  8. 8 gsütőpor

Elkészítés

10 perc+40 perc sütés
  1. 1

    A sütőt 180°-ra bekapcsolom, előkészítek egy tepsit (17x27cm), Kikészítem az alapanyagokat a sütemény tetejére, ezek a cukor, víz és a banán. A tésztához pedig kikészítek 12 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, 1/2 kk. sót, 8 g sütőport és 3 tojást.

  2. 2

    Elsőnek 8 dkg cukorból és 1 dl vízből sűrű szirupot főzök, és az előkészített tepsi aljára öntöm, egyenletesen eloszlatom rajta.

  3. 3

    4 db banánt meghámozok, hosszában félbevágom, egymás mellett sorjában elhelyezem a tepsi aljára vágott felükkel lefelé.

  4. 4

    3 tojást egy keverőtálba ütök, hozzáadok 12 dkg cukrot / édesítőt, 1/2 kk sót. Elektromos habverővel fehéredésig keverem.

  5. 5

    15 dkg liszthez 8 g sütőport keverek, fokozatosan a tojásos masszához adagolom, majd alaposan összekeverem. (Most csak elektromos habverővel dolgoztam, de legközelebb már a robotot fogom használni, mert nagy megpróbáltatás volt a habverő számára, főleg a lisztes keverés.)

  6. 6

    A kikevert masszát a banánokra öntöm, a tetejét elsimítom, a tepsit néhányszor a pulthoz ütögetem.

  7. 7

    180°-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Tűpróba, ha szükséges.

  8. 8

    Sütőből kivéve, a tészta és tepsi között egy késsel "végigmegyek", majd a tepsire teszek egy deszkát és átfordítom rá a süteményt.

  9. 9

    Miután kihűlt szeletekre vágom és tálalom.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Gyorgyi Vajda
Gyorgyi Vajda @Gyorogy
Én a recept szerint csináltam mindent, sajnos a megadott 180 fokos sütés közben 26 perc után totál elégett, a szirup kifolyt és még mindig takarítom a sütőt. A süti pedig ehetetlen, ki kellett dobnom. Bocs, de én így jártam, nem fogom újra megpróbálni ezt a receptet!

A recept szerzője:

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek