Kue coklat rice cooker

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Note : Bolu lebih cocok gunakan tepung segitiga ( medium ) jadi lebih bertekstur
Kalau pakai low protein terigu , saat di steam akan jadi lembut seperti puding , kurang mirip bolu umumnya ,
Jadi pengalaman bikin ini berkali2 , terigu segitiga paling pas untuk cara steam ataupun rice cooker

Step by step ada di video tutorial berikut ini :
https://youtu.be/Bx6B9lAu4d0
Klik link dan copy paste di google , search

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan kering :
  2. 1 cupTepung Terigu segitiga biru
  3. 1 cupGula pasir halus/ gulapasir diblender halus
  4. 2 sdmCocoa Powder
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtBaking.Soda
  8. Bahan basah :
  9. 2Telur dikocok lepas
  10. 1/2 CupButtermilk / sy ganti freshmilk coklat
  11. 1/3 CupMentega cairkan
  12. 1/3 CupCoffee yg diseduh
  13. 1 sdtVanila cair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cairkan mentega, Mix bahan basah dalam wadah, pisahkan, lalu Mix bahan kering dalam wadah lain terpisah

  2. 2

    Mix bahan basah dan gabungkan dgn bahan kering, aduk,dan mixer adonan sampai rata saja

  3. 3

    Oles rice cooker dgn margarin, Kemudian saring adonan dan tuang kedalam rice cooker. tekan cook

  4. 4

    Dalam 10 min harus di cek tombol warm, tekan lagi cook, masak sampai 40min, tgg warm 10 min, test tusuk dgn tusuk gigi klau sudah matang, angkat dan tuang keatas piring, potong bagian atas spy rata.

  5. 5

    Untuk coklat leleh : Masak 100ml susu freshmilk+ 100gr coklat dark choco, sampai tektur cair dan kental, tutup api, + 1sdm mentega/ margarin

  6. 6

    Siram coklat leleh keatas kue saat akan disajikan. Moist dan coklatnya disetiap suapan. Selamat mencoba ya bun, kalau masih bingung, nonton aja youtube video

    https://youtu.be/Bx6B9lAu4d0

    Klik dan copy si google search

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Icha Sekar Sakti
Icha Sekar Sakti @ichasakti
Soda kue dan baking powder nya brp ya takarannya bun?

Ditulis oleh

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Resep Serupa