Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
Tangerang

Siapa pecinta bulatan kecoklatan manis gurih ini? yuk dicoba resepnya, mudah dan gampang dicari kok. Untuk berapa porsinya, lupa dan banyak hasilnya kok, ga sempat hitung tadi. Wajib coba!
#cookpad #cookpadaindonesia #cookpadCommunity_Tangerang
#masakanrumahan #masakanyunitariz #camilanyunitariz #cookpadyunitariz
#takoyaki #takoyakisederhana

Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Siapa pecinta bulatan kecoklatan manis gurih ini? yuk dicoba resepnya, mudah dan gampang dicari kok. Untuk berapa porsinya, lupa dan banyak hasilnya kok, ga sempat hitung tadi. Wajib coba!
#cookpad #cookpadaindonesia #cookpadCommunity_Tangerang
#masakanrumahan #masakanyunitariz #camilanyunitariz #cookpadyunitariz
#takoyaki #takoyakisederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 - 3 jam
kira-kira 40 po
  1. Bahan Adonan :
  2. 200 grtepung
  3. 3 sdmtepung maizena (30 gr)
  4. 600 ml= (500 ml) susu cair + 100 ml air
  5. 2 buahtelur
  6. 3 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 2 1/4 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtkaldu jamur (opsi)
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Isian :
  12. 2 batangdaun bawang (iris kecil)
  13. 3 buahsosis (iris kecil)
  14. 1 ruas jarikeju (potong kecil)
  15. Saos :
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 1/2 sdtkecap manis
  18. 1/4 sdtkecap asin
  19. 3 sdmair
  20. sejumputgaram
  21. secukupnyamayonais untuk topping kedua (opsi)

Cara Membuat

2,5 - 3 jam
  1. 1

    Masak bahan saos dengan api kecil. Lalu sishkan. Masukkan kedalam plastik segitiga atau plastik biasa jg bisa, gunting sedikit di ujung plastiknya.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, gula, garam, kaldu jamur, dan baking powder kedalam baskom. Lalu aduk rata.

  3. 3

    Kocok telur dan beri kecap asin. Lalu aduk rata. Beri susu dan air. Lalu aduk kembali.

  4. 4

    Beri cairan diatas kedalam tepung, lalu aduk kembali menggunakan kocokan. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Jika gumpalan masih ada, lebih baik saring kedalam literan air/wadah agar mudah saat menuang ke teflonnya.

  5. 5

    Beri minyak sedikit kedalam teflon. Masukkan daun bawang. Disini sy pakai telfon isi 15 loyang takoyaki. jd saya pakai tengahnya (5 pcs) dulu, agar terbiasa buat bulatannya. Lalu tuang cairan adonannya.

  6. 6

    Beri sosis & keju atau sesuai selera. Jika adonan sudah terbentuk, lalu bisa dibalik 1/4 atau 1/2 arah, lalu putar kembali hingga adonan tertutup rata dan berbentuk bulatan bola.

  7. 7

    Masak hingga berubah warna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Hidangkan kedalam piring lalu beri topping saos dan mayonais (jika ada). Takoyaki siap dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba dan semoga sukses.

  10. 10

    Nb. Disini topping dan isian sesuai selera atau seadanya bahan,juga bisa yaa.. Disini hasilnya menul-menul dan gak gampang kempes adonannya jika sudah dingin atau beberapa jam kemudian yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
pada
Tangerang
Like cooking, baking and plants - toga plants.Good luck w/ my recipes. Hope it's useful, thankyouDomisili Tangerang, Asli Sumenep.@yunitariz or @nuskin.uka
Lebih banyak

Komentar (4)

Heny Herlinawati
Heny Herlinawati @Yyyyyyyyth
@yunitariz kak resep ini dapat berapa porsi/ berapa biji takoyaki?

Resep Serupa