Cenil kanji, empuk, tidak alot

Desfinta Eka S II
Desfinta Eka S II @cook_19788974

Dijamin enak, gurih, manis, tidak alot

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 14 sdmtepung tapioka
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. secukupnyaGaram, gula,
  4. 250 gramGula merah
  5. 200 mlAir
  6. Pewarna makanan merah dan ungu
  7. 1/4Kelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan tepung, gula, garam ke wadah. Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih tuang sedikit demi sedikit sir ke adonan uleni pakai entong nasi hingga kalis, air harus panas kalo ga panas gabisa. Setelah agak dingin bagi adonan menjadi 2 bagian. Untuk warna ungu dan pink.

  3. 3

    Setelah itu bentuka adonan, pelintir pelintir sampai habis.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci, kasih minyak 2 sdm supaya tidak lengkehlt waktu di dalam panci. Kalau sudah mendidih masukan cenil kedalam panci sampai cenil mengapung. Lalu angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfinta Eka S II
Desfinta Eka S II @cook_19788974
pada

Komentar

Resep Serupa