Ayam Suwir Kecap

Mestika Nasution
Mestika Nasution @mestikanasution
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Beli ayam fillet tapi bosen kalo cuma dimasak gitu-gitu aja. Terus kepikiran ayam suwir enak kali ya. Yaudah, bikin deh! Ternyata semudah itu ✨

Ayam Suwir Kecap

Beli ayam fillet tapi bosen kalo cuma dimasak gitu-gitu aja. Terus kepikiran ayam suwir enak kali ya. Yaudah, bikin deh! Ternyata semudah itu ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 gramayam fillet (aku pakai paha ayam fillet, karena kehabisan yang dada)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahcabai hijau
  6. 1 buahcabai merah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu rebus sampai matang. (Dikukus juga bisa, tapi karena gak punya kukusan, jadi saya rebus 😬)

  2. 2

    Setelah ayam matang, suwir-suwir menggunakan garpu sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai dan daun bawang hingga harum. Lalu, masukkan ayam. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk ayam, garam dan gula. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mestika Nasution
Mestika Nasution @mestikanasution
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mom of two boys ✨
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa